کد مطلب: ۸۳۹۲۹۹
|
|
نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت
۲۱ خرداد ۱۴۰۴ - ۲۲:۳۲

راز طول عمر: ترکیبی غذایی که طول عمر را افزایش می‌دهد

راز طول عمر: ترکیبی غذایی که طول عمر را افزایش می‌دهد
دانشمندان دانشگاه سویل با همکاری همکارانی از دانشگاه کنت، کشف شگفت‌انگیزی انجام داده‌اند: کاروتنوئید فیتون که در هویج، گوجه‌فرنگی و فلفل قرمز یافت می‌شود، می‌تواند طول عمر را افزایش داده و پیشرفت بیماری آلزایمر را کند کند.

به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان دانشگاه سویل با همکاری همکارانی از دانشگاه کنت، کشف شگفت‌انگیزی انجام داده‌اند: کاروتنوئید فیتون که در هویج، گوجه‌فرنگی و فلفل قرمز یافت می‌شود، می‌تواند طول عمر را افزایش داده و پیشرفت بیماری آلزایمر را کند کند.

به گزارش News-Medical، مطالعات نشان داده است که فیتون می‌تواند طول عمر نماتد‌های Caenorhabditis elegans را ۱۸.۶٪ افزایش دهد و آسیب‌های مرتبط با پلاک‌های آمیلوئید را ۴۰٪ کاهش دهد. این پلاک‌ها از ویژگی‌های کلیدی بیماری آلزایمر محسوب می‌شوند و تشکیل آنها با فلج و از دست دادن عملکرد شناختی مرتبط است.

این آزمایش‌ها شامل فیتون خالص و همچنین عصاره‌های ریزجلبک‌های غنی از این ترکیب بود. نتایج نه تنها پتانسیل فیتون را به عنوان یک جزء برای تغذیه کاربردی برجسته می‌کند، بلکه افق‌های جدیدی را برای استفاده از آن در لوازم آرایشی نیز باز می‌کند.

دکتر پائولا ماپلی برام، محقق ارشد این پروژه، گفت: «این نتایج اولیه واقعاً دلگرم‌کننده هستند. ما قصد داریم تحقیقات را برای درک مکانیسم‌های زیربنایی خواص محافظتی فیتون ادامه دهیم.»

دانشمندان دریافته‌اند که فیتون به طور مؤثر توسط بدن جذب می‌شود و می‌تواند در بافت‌های مختلف، از جمله پوست، تجمع یابد. این امر آن را به گزینه‌ای امیدوارکننده برای محافظت در برابر اشعه ماوراء بنفش تبدیل می‌کند.

تیم تحقیقاتی به رهبری پروفسور آنتونیو خسوس ملندز مارتینز به مدت ۱۵ سال خواص کاروتنوئید‌ها را با تمرکز بر نقش آنها در پیشگیری از بیماری‌ها و ایجاد غذا‌های سالم مطالعه کرده است. دانشمندان به عنوان بخشی از پروژه‌های خود، شبکه‌های بین‌المللی را هماهنگ کردند که محققانی از بیش از ۵۰ کشور را گرد هم آورد.

این نتایج بر اهمیت توسعه راه‌حل‌های پایدار برای تولید غذا‌های کاربردی که می‌توانند کیفیت زندگی را بهبود بخشیده و جوانی را طولانی‌تر کنند، تأکید می‌کند.

*این اطلاعات صرفاً جهت اطلاع‌رسانی ارائه شده و به عنوان توصیه‌ای برای درمان بیماری‌ها نمی‌باشد.

لینک کپی شد
گزارش خطا
برچسب ها: طول عمر تغذیه سالم
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر
در شصت سالگی، او به‌طور اتفاقی کشف کرد که پدرش یک «جنایتکار جنگی» است
در شصت سالگی، او به‌طور اتفاقی کشف کرد که پدرش یک «جنایتکار جنگی» است
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
در شصت سالگی، او به‌طور اتفاقی کشف کرد که پدرش یک «جنایتکار جنگی» است
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
  • آخرین اخبار
  • محبوب
  • برچسب های داغ
موضوعات داغ
برترین بررسی ها
مطالب تصادفی
تغییرات اقتصادی
  • ارز
  • طلا
  • بورس
  • تورم
      آب و هوا
      ۳۲.۵۵°
      كمينه :۳۲.۶۲°
      بیشینه :۳۲.۶۲°
      آخرين بروز رساني:۱۴۰۴/۰۵/۰۶
      وضعيت :صاف
      سرعت باد :۲.۸۷ km/h
      رطوبت :۲۰%
      طلوع آفتاب:۰۵:۰۹:۰۱
      غروب آفتاب:۱۹:۱۲:۲۲
      • اخبار داغ
      • ورزشی
      • پربیننده
      • پربحث