کد مطلب: ۸۰۹۲۱۸
|
|

این پودینگ سه سوته را با ترکیب خرما و خامه درست کن

این پودینگ سه سوته را با ترکیب خرما و خامه درست کن
پودینگ برنج

به گزارش مجله خبری نگار،پودینگ برنج

مواد لازم پودینگ برنج

برنج: سه چهارم پیمانه

شیر پر چرب: ۵ پیمانه

خرمای له شده:سه چهارم پیمانه

شکر: نصف پیمانه

دارچین: ۱ قاشق چایخوری

وانیل: نصف قاشق چایخوری

خامه صبحانه: ۳ قاشق سوپخوری

کره: به مقدار لازم

طرز تهیه پودینگ برنج

برنج را از شب قبل خیس کنید.

سپس برنج خیس خورده را با ۲ پیمانه شیر نیم پز می‌کنیم.

قالب را با مقداری کره چرب کرده، سپس ۳ پیمانه باقیمانده شیر را با خامه صبحانه، شکر و وانیل خوب مخلوط کرده و به برنج نیم پز اضافه می‌کنیم.

سپس مواد را داخل قالب ریخته و در فر با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار می‌دهیم تا شیر بجوشد و تبخیر شود.

پس از آن، خرمای له شده و دارچین را روی مواد پخته شده می‌ریزیم و دوباره به مدت نیم ساعت در فر قرار می‌دهیم. 

منبع:قند پهلو

برچسب ها: خامه خرما وانیل
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر