کد مطلب: ۷۸۵۶۷۸

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۸ اسفند ۱۴۰۳ - ۱۵:۱۵

اگر از دوست داران غذا‌های شیرین هستید این پلو مخلوط مخصوص شماست!

اگر از دوست داران غذا‌های شیرین هستید این پلو مخلوط مخصوص شماست!

برخی غذا‌ها به دلیل داشتن مواد مقوی و پرخاصیت، انتخاب مناسبی برای وعده سحری هستند. رشته‌پلو با خرما و کشمش یکی از این غذا‌های مفید و مغذی است که دستور تهیه آن را برایتان آموزش داده‌ایم.

به گزارش مجله خبری نگار،رشته‌پلو با خرما و کشمش به دلیل داشتن مواد غذایی پرخاصیت مثل خرما و کشکش، قند طبیعی دارد و می‌تواند روزه‌داران را برای ساعات طولانی‌تری سیر و پرانرژی نگه دارد.

نام غذا: رشته‌پلو با خرما و کشمش

آماده‌سازی: ۲۰ دقیقه

پخت: ۴۵ دقیقه

برای: ۴ نفر

مواد لازم:

برنج: ۲ لیوان

رشته پلویی: ۱۰۰ گرم

پیاز بزرگ: یک عدد

کشمش: نصف لیوان

خرما: ۱۰ عدد

زعفران دم‌کرده: نصف قاشق چای‌خوری

نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین: به میزان لازم

طرز تهیه:

۱. برنج را بشویید و بگذارید بپزد. سپس رشته پلویی را خرد و در ۵ دقیقه آخر پخت به برنج اضافه کنید.

۲. برنج و رشته را خوب هم بزنید تا به هم نچسبند. بعد آن را آبکش کنید و بگذارید دم بکشد.

۳. پیاز‌های خلالی را به همراه ادویه‌ها در روغن داغ تفت دهید. بعد کشمش و خرما را به آن اضافه کنید و زعفران دم‌کرده در آن بریزید تا مواد نرم شود.

۴. رشته‌پلو را در ظرف مناسب بکشید و روی آن مخلوط کشمش و خرما بریزید.

نکته: رشته خیلی زود نرم و له می‌شود. پس دقت کنید که بیش از حد در آب جوش نماند.

اگر از دوست داران غذا‌های شیرین هستید این پلو مخلوط مخصوص شماست!

منبع:همشهری

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: غذا کشمش

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر