به گزارش مجله خبری نگار، درمانگر در بیمارستان بالینی ویزنوفسکی زارما ده گفت نوشیدن سه فنجان چای سبز در روز به کاهش خطر حمله قلبی تا ۲۰ درصد کمک میکند. به گفته این متخصص، این اثر به دلیل تأثیر اجزای فعال نوشیدنی بر سطح کلسترول و متابولیسم کلی است.
برگ برنده اصلی چای سبز کاتچین EGCG (اپی گالوکاتچین گالات) است که با کاهش سرعت پیری سلولی، استرس اکسیداتیو را کاهش میدهد. همچنین میتواند رشد سلولهای سرطانی را مهار کند که توسط مطالعات حیوانی تایید شده است. علاوه بر این، سه فنجان چای سبز در روز خطر حمله قلبی را تا ۲۰ درصد کاهش میدهد، زیرا سطح کلسترول بد (LDL) را کاهش میدهد.
او همچنین خاطرنشان کرد که چای سبز میتواند متابولیسم را تسریع کند. به گفته این متخصص، متاآنالیز ۱۵ مطالعه نشان داد که عصاره چای سبز به سوزاندن تا ۱۰۰ کیلوکالری در روز کمک میکند.
EGCG متابولیسم را افزایش میدهد. یک متاآنالیز از ۱۵ مطالعه نشان داد که عصاره چای سبز به سوزاندن تا ۱۰۰ کیلوکالری در روز کمک میکند. L-theanine در ترکیب خود را بهبود میبخشد توجه و اضطراب را کاهش میدهد با اقدام به عنوان یک neuroprotectant خفیف. پلی فنولها حساسیت به انسولین را افزایش میدهند و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۱۸ درصد کاهش میدهند.
پیش از این، داریا خایکینا، متخصص تغذیه و متخصص غدد درون ریز گفته بود که توصیه میشود بیش از پنج فنجان چای در روز ننوشید. به گفته وی، مصرف روزانه این نوشیدنی بیش از حد معمول میتواند منجر به مشکلاتی در الگوهای خواب، تغییر در خلق و خو و مشکلات سلامتی شود.