کد مطلب: ۷۶۰۱۲۴

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۰۵ بهمن ۱۴۰۳ - ۱۶:۵۸

درگیری بسیاری از اندام‌های بدن؛ فواید رژیم غذایی مدیترانه‌ای

درگیری بسیاری از اندام‌های بدن؛ فواید رژیم غذایی مدیترانه‌ای

رژیم غذایی مدیترانه‌ای یکی از رژیم‌های غذایی شناخته شده برای بسیاری از جمعیت جهان است و برخی از پزشکان آن را یکی از بهترین رژیم‌های غذایی می‌دانند که سلامت را حفظ می‌کند و کار بسیاری از اندام‌های بدن را فعال می‌کند.

به گزارش مجله خبری نگار، زخرا پاولووا، پزشک و متخصص غدد درون ریز روسی در این باره گفت: رژیم غذایی مدیترانه‌ای رژیم غذایی است که تأثیر مثبتی بر حافظه دارد و عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد، در این رژیم غذایی بسیاری از مواد معدنی، ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌ها برای سلامت مغز و سیستم عصبی ضروری است.

این رژیم غذایی شامل سبزیجات، میوه ها، روغن زیتون، ماهی و مقادیر کمی قند و چربی است، این غذا‌ها به تکثیر باکتری‌های روده کمک می‌کنند که نشان داده شده است در بهبود حافظه و عملکرد شناختی مفید هستند.

این پزشک خاطرنشان کرد که دانشمندان اخیرا آزمایشاتی را بر روی موش‌های آزمایشگاهی به مدت ۱۴ هفته انجام دادند که در طی آن آنها به برخی از موش‌ها غذا‌های رژیم غذایی مدیترانه‌ای دادند و برخی از آنها با غذا‌های فرآوری شده و غذا‌های غنی از کربوهیدرات تغذیه شدند و در پایان آزمایشات مشخص شد که موش‌های دسته اول حافظه بهتری پیدا کردند و انعطاف پذیری شناختی را بهبود بخشیدند و میزان باکتری‌های مفید در روده آنها بیشتر شد.

پاولووا همچنین خاطرنشان کرد که غذا‌های مضر می‌توانند خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش دهند، زیرا محصولات پخته شده، فست فود، شیرینی ها، غذا‌های سرخ شده و فرآوری شده حاوی مقادیر زیادی کلسترول، کالری و چربی اشباع شده هستند و این مواد باعث افزایش التهاب در بدن می‌شوند که بر سلامت سیستم عصبی و مغز تأثیر منفی می‌گذارد.

لازم به ذکر است که رژیم غذایی مدیترانه‌ای رژیم غذایی است که عمدتا بر خوردن غذا‌های سالم مانند حبوبات، سبزیجات و برخی از انواع میوه ها، استفاده از روغن زیتون غنی از آنتی اکسیدان، دوری از غذا‌های غنی از چربی‌های اشباع شده تمرکز دارد و همچنین بر خوردن ماهی و گوشت سفید دو بار در هفته و کاهش مصرف گوشت قرمز تمرکز دارد.

منبع: Linta

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: رژیم کم‌کربوهیدرات مدیترانه‌ای رژیم غذایی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر