به گزارش مجله خبری نگار، این مطالعه که شامل ۲۳۵ زن یائسه بود و در مجله Osteoporosis International منتشر شد، هلو خشک (یا آلو) را با پیشگیری از پوکی استخوان و افزایش توده عضلانی مرتبط دانست، مشکلی که به ویژه زنان یائسه را تحت تأثیر قرار میدهد.
محققان دریافتند که هلو خشک حاوی ترکیبات فعال زیستی مانند پلی فنولها است که ممکن است به کاهش التهابی که منجر به از دست دادن استخوان میشود کمک کند.
در این مطالعه شرکت کنندگان به ۳ گروه تقسیم شدند: یک گروه که آلو خشک نمیخوردند، یک گروه ۵۰ گرم در روز (۴ تا ۶ دانه) و گروه دیگر که ۱۰۰ گرم در روز (۱۰ تا ۱۲ دانه) مصرف میکردند.
در طول ۱۲ ماه، مشاهده شد که زنانی که ۴ تا ۶ هلو در روز مصرف میکنند، تراکم و استحکام استخوان را به ویژه در استخوانهای قشر مغز حفظ میکنند، در حالی که تراکم و استحکام استخوان در گروهی که هلو نمیخوردند کاهش مییابد.
محققان همچنین خاطرنشان کردند که زنان گروهی که روزانه ۱۰۰ گرم هلو میخوردند، از مطالعه خارج شدند، زیرا گنجاندن مقدار زیادی هلو در رژیم غذایی آنها دشوار بود.
پروفسور مری جین دی سوزا، که این مطالعه را از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا رهبری کرد، توضیح داد که این یافتهها دادههای هیجان انگیزی را ارائه میدهد و توضیح میدهد که حفظ استخوانهای سالم کلید جلوگیری از شکستگی است. او همچنین تاکید کرد که مصرف هلو میتواند خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش دهد، اگرچه تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.
گزارشی از وب سایت اسپانیایی ۲۰ Minutos اضافه میکند که هلو فواید سلامتی دیگری مانند کاهش مصرف قند، حمایت از کاهش وزن، تنظیم سطح قند خون و بهبود سلامت روده به لطف محتوای فیبر دارد. همچنین به دلیل محتوای آهن به جلوگیری از کم خونی کمک میکند و به لطف مس، منیزیم و ویتامین K به حفظ استخوانهای سالم کمک میکند.
مطالعهای که در BMC Nutrition & Metabolism منتشر شده است نشان داد که خوردن آلو خشک ممکن است خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۶۰.۸ درصد کاهش دهد.
منبع: Mirror