این غذای مقوی و خوشمزه ایتالیایی را یکبار امتحان کنید

این ناهار همان طور که از نامش پیداست ایتالیایی است

به گزارش مجله خبری نگار،این ناهار همان طور که از نامش پیداست ایتالیایی است و با سوسیس و جو آماده می‌شود.

تعداد: ۴ نفر

زمان تهیه: ۴۵ دقیقه

زمان پخت: ۴۰ دقیقه

مواد لازم

روغن

۱۱۰ گرم سوسیس بوقلمون دودی

سه پیمانه قارچ تازه خرد شده

نصف پیمانه پیاز خرد شده

دو حبه سیر رنده شده

دو پیمانه جو پخته شده

۱٫۵ پیمانه سس گوجه فرنگی بدون نمک

۱٫۵ پیمانه پنیر موزارلا رنده شده

نصف پیمانه فلفل دلمه‌ای کبابی و خرد شده

¼ پیمانه زیتون سبز خرد شده

دو قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده

نصف پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی نصف شده

طرز تهیه

۱- فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. ظرف مستطیلی پیرکس را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. تابه را با کمی روغن چرب کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. سوسیس‌ها، قارچ‌ها، پیاز و سیر را اضافه کنید و ۸ تا ۱۰ دقیقه تفت دهید.

۲- جو، سس گوجه فرنگی، یک پیمانه پنیر، فلفل کبابی، زیتون و یک قاشق غذاخوری ریحان را به سوسیس‌ها اضافه کنید. مخلوط را داخل ظرف بریزید و روی آن را با فویل بپوشانید.

۳- آنها را ۳۰ دقیقه بپزید و سپس نصف پیمانه پنیر را روی آن بریزید. ۱۰ دقیقه دیگر بدون درپوش در فر بگذارید تا پنیر‌ها آب شوند. روی کسرول را با گوجه فرنگی و ریحان تازه تزئین کنید.