کد مطلب: ۷۵۰۱۵۱

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۱۸ دی ۱۴۰۳ - ۱۹:۳۴

مطالعه بهترین وعده‌های غذایی سالم را برای سال نو ۲۰۲۵ توصیه می‌کند

مطالعه بهترین وعده‌های غذایی سالم را برای سال نو ۲۰۲۵ توصیه می‌کند

یک مطالعه آمریکایی بهترین وعده‌های غذایی را برای حفظ سلامتی در سال جدید شناسایی کرده است.

به گزارش مجله خبری نگار، هر سال، گروهی از کارشناسان برجسته سلامت و تغذیه طیف وسیعی از نکات را در مورد بهترین غذا‌ها برای حفظ سلامتی ارائه می‌دهند که توسط وب سایت US News & World Report منتشر می‌شود.

امسال، این گروه به این نتیجه رسیدند که بهترین وعده غذایی برای سال ۲۰۲۵ غذای "مدیترانه‌ای" است که با عادات غذایی جمعیت مدیترانه‌ای مرتبط است.

کارشناسان خوردن سبزیجات، میوه ها، غلات کامل، حبوبات، آجیل و روغن زیتون، خوردن مقادیر متوسط لبنیات، تخم مرغ، گوشت مرغ و غذا‌های دریایی و کاهش گوشت قرمز، قندها، غذا‌های فرآوری شده و چربی‌های اشباع شده را توصیه می‌کنند.

به گفته تیم تحقیقاتی، مطالعات ثابت کرده‌اند که این وعده غذایی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، برخی از انواع سرطان، دیابت و زوال عقل را کاهش می‌دهد.

در رتبه دوم لیست بهترین رژیم ها، آنچه به عنوان وعده غذایی DASH شناخته می‌شود که به کاهش خطر عفونت و حتی درمان فشار خون بالا کمک می‌کند، شامل غذا‌های غنی از پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فیبر و پروتئین با خوردن غذا‌هایی است که چربی اشباع شده و نمک کمی دارند.

به گفته وب سایت "HealthDay" که در تحقیقات پزشکی تخصص دارد، این وعده غذایی حاوی سبزیجات و میوه‌های غنی از آنتی اکسیدان، غلات کامل، لبنیات بدون چربی یا کم چرب، آجیل و حبوبات همراه با گوشت مرغ و ماهی است. به عنوان بخشی از وعده غذایی DASH، توصیه می‌شود از شیرینی ها، نوشیدنی‌های شیرین شده با شکر، وعده‌های غذایی غنی از سدیم، گوشت‌های چرب و لبنیات پرچرب خودداری کنید.

در رتبه سوم رژیم غذایی نیمه گیاهخواری قرار دارد که هدف آن کاهش خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان و بیماری‌های قلبی است. هدف از این رژیم غذایی خوردن غذا‌های گیاهی به مدت ۵ تا ۷ روز و سپس اجازه خوردن گوشت به مدت یک یا دو روز است.

در رتبه چهارم وعده غذایی MIND قرار گرفت که هدف آن حفظ عملکرد ذهنی و شناختی با افزایش سن است. این وعده غذایی شامل انواع میوه‌ها و انواع توت‌ها و طیف وسیعی از سبزیجات به ویژه سبزیجات برگ دار با تمرکز بر روغن‌های سالم مانند روغن زیتون است و همچنین خوردن ماهی و مرغ مجاز است، ضمن خودداری از خوردن شیرینی، پنیر، غذا‌های سرخ شده، کره و گوشت.

محققان تایید می‌کنند که این رژیم‌ها به طور کلی احتمال ابتلا به دیابت، بیماری‌های قلبی و گوارشی را کاهش می‌دهند و از التهاب و بدتر شدن عملکرد ذهنی جلوگیری می‌کنند.

منبع: آسوشیتدپرس

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: تغذیه تغذیه سالم رژیم غذایی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر