کد مطلب: ۷۳۱۲۰۹

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۴ آذر ۱۴۰۳ - ۲۲:۱۵

رسپی پخت مافین کدوحلوایی به سک کافه‌های معروف

رسپی پخت مافین کدوحلوایی به سک کافه‌های معروف

کدوحلوایی سرشار از ویتامین است و تا هنوز فصلش است، انواع غذا‌ها را با آن تهیه کنید.

به گزارش مجله خبری نگار، یکی از خوراکی‌های خوشمزه با کدوحلوایی، مافین است که بسیار ساده و سریع تهیه می‌شود.

تعداد: ۱۲ نفر
زمان تهیه: ۲۰ دقیقه
زمان پخت: ۱۵ دقیقه

مواد لازم

روغن
۱، ۱/۳ پیمانه آرد کامل
¾ پیمانه آرد گندم
¼ پیمانه شکر
۱٫۵ قاشق چایخوری جوش‌شیرین
یک قاشق چایخوری پودر دارچین
نصف قاشق چایخوری نمک
دو عدد تخم‌مرغ درشت
یک پیمانه پوره کدوحلوایی
نصف پیمانه شیر کم‌چرب
دو قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی
نصف قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده شده
¼ پیمانه آب پرتقال

طرز تهیه

قالب‌های مافین را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه متوسط آرد کامل، آرد گندم، شکر، جوش‌شیرین، دارچین، بیکینگ‌پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. وسط مخلوط آرد را باز کنید و کنار بگذارید.
در یک کاسه دیگر، تخم‌مرغ‌ها، کدوحلوایی، شیر، روغن، پوست پرتقال رنده شده و آب پرتقال را یکدیگر مخلوط کنید. آنها را وسط مخلوط آرد بریزید و خوب با یکدیگر مخلوط کنید.
مواد را داخل قالب‌های مافین بریزید و به طور مساوی تقسیم کنید. آنها را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت فر به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید تا کاملا طلایی و برشته شوند. کاسه‌های مافین را به مدت ۵ دقیقه روی توری بگذارید تا کمی خنک شوند و سپس سرو کنید.

ارزش غذایی

کالری: ۱۳۴
چربی: ۴ گرم
کلسترول: ۳۶ میلی‌گرم
کربوهیدرات: ۲۲ گرم
فیبر: ۲ گرم
پروتئین: ۴ گرم
سدیم: ۲۰۴ میلی‌گرم
پتاسیم: ۶۱ میلی‌گرم
آهن: ۲ میلی‌گرم

منبع:فوت وفن

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: شکر آرد

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر