کد مطلب: ۷۰۵۸۶۴
|
|
۲۷ مهر ۱۴۰۳ - ۰۸:۲۷

تولید سالانه ۶۰۰ تن قارچ خوراکی در شهرستان بن

تولید سالانه ۶۰۰ تن قارچ خوراکی در شهرستان بن
تولید سالانه ۶۰۰ تن قارچ خوراکی در شهرستان بن سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان بن گفت: هفت واحد تولیدی قارچ خوراکی در شهرستان بن فعال هستند که پنج واحد آن با مجوز مشاغل خانگی و ۲ واحد به صورت صنعتی با مجوز نظام مهندسی فعالیت می‌کنند.

به گزارش مجله خبری نگار، عباس خسروی صبح امروز در حاشیه بازدید از واحد‌های تولید قارچ شهرستان بن، گفت: هفت واحد تولیدی قارچ خوراکی در شهرستان بن فعال هستند که پنج واحد آن با مجوز مشاغل خانگی و ۲ واحد به صورت صنعتی با مجوز نظام مهندسی فعالیت می‌کنند.
سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان بن ادامه داد: قارچ دکمه‌ای در ۶ دوره از سال برداشت می‌شود.
وی خاطرنشان کرد: واحد تولیدی ۱۲ سالنه در شهر وردنجان که پس از هفت سال وقفه در تولید در سال جاری مجدداً آغاز به کار کرده با ظرفیت تولید ۶۰۰ تن در سال و با ۱۵ نیروی کار مشغول به تولید است

قارچ سرشار از پروتئین بالا، ویتامین، مواد معدنی، آب و فیبر است که به سلامت هرچه بیشتر بیماران مبتلا به دیابت کمک می‌کند. این ماده غذایی چربی و کلسترول ندارد و مقدار کمی کربوهیدرات را در خود جای داده است.

منبع: فارس
برچسب ها: قارچ
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر