به گزارش مجله خبری نگار، خرمالو میوه پاییزی و خوشمزهای است که دارای خواص فوق العاده برای درمان بیماریها و سرشار از ویتامین است. این میوه که طرفداران زیادی دارد، تنها در فصل پاییز موجود است بنابراین بسیاری از افراد برای دسترسی به این میوه و استفاده از خواص آن در همه سال شیره خرمالو که به آن دوشاب یا دشو نیز میگویند، تهیه نموده و استفاده میکنند. از شیره خرمالو میتوان به جای شکر استفاده نمود و جایگزین شیرین کنندههای مصنوعی کرد.
شیره خرمالو (دوشاب) همان خواص خرمالو را دارد، خواص شیره خرمالو عبارتند از:
شیره خرمالو طبع گرمی دارد و میتواند بدن را از اسیدی شدن حفظ کند. شیره خرمالو (دوشاب) برای همهی مزاجها مناسب میباشد.
شیره خرمالو جزو مواد غذایی انرژی زا بوده و برای مواقعی که بدن به انرژی بیشتری نیاز دارد، بهترین غذا محسوب میگردند، بنابراین مصرف شیره خرمالو برای بدنسازان مفید است.
مصرف شیره خرمالو در وعدهی صبحانه باعث فعال شدن سلولهای عصبی و مانع ایجاد کم خونی در افراد میشود.
شیره خرمالو، تسکین دهندهی دردهای رماتیسمی و امراض شریانی و وریدی هستند. خرمالو سرشار از پتاسیم است. پتاسیم در تنظیم فشار خون و آرام کردن عضلات بدن نقش مهمی دارد. در واقع بسیاری از داروها از پتاسیم به عنوان یک ماده برای مقابله با دردهای عضلانی استفاده میکنند.
شیره خرمالو مانند میوه آن دارای ویتامینهای B۱، B۲ و B۳ بوده و به سلامتی موهای شما کمک شایانی میکند و از ریزش مو جلوگیری میکند.
ویتامینهای A و K موجود در خرمالو، چین و چروک ناشی ازافزایش سن را کاهش میدهند. ویتامین A و E موجود در خرمالو باعث نرمی و لطافت پوست شما میشود.
ویتامین C موجود در شیره خرمالو به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند و مانع از سرماخوردگی در فصول سرد سال میشود.
خرمالو حاوی مقادیری از ویتامین A، کلسیم، فسفر، پتاسیم، فیبر و آهن نیز است. وجود آهن در خرمالو سبب میگردد تا خطر بروز کم خونی کاهش یابد.
شیره خرمالو دارای دو آنتی اکسیدان کاروتن و کیلوپن است که ریسک ابتلا به بیمارهای قلب و عروقی و بعضی از سرطانها را کاهش میدهد. ویتامین A و کاروتن موجود در شیره خرمالو سبب تقویت ماهیچههای قلب میشود.
در مطلب خواص میوهی خرمالو خواندید که خرمالو به عنوان یکی از منابع غذایی پتاسیم در سلامتی قلب و عروق تاثیر بسیاری دارد. هر روز حدود ۱۰۰ گرم از این میوه را مصرف کنید، تا سیستم قلب و عروق تان مقاوم و سالم شود و خطر بسته شدن رگهای خونی بسیار کاهش یاید.
ویتامین A و کاروتن موجود در شیره خرمالو سبب در بهبود بینایی موثر است. خرمالو حاوی مقادیر فراوانی ویتامین A، زیزانتین، لوتئین و لیکوپن است که همه آنها در ارتقا سطح سلامت چشم موثرند. لوتئین و زیزانتین با محافظت از شبکیه چشم از بروز دژنراسیون ماکولا و آب مروارید که از مهمترین علل نابینایی اند، جلوگیری میکنند.
دشو خرمالو (دوشاب) منبعی سرشار از پتاسیم و منیزیم است که با فشارخون بالا مقابله میکنند. میزان سدیم در خرمالو بسیار کم است، به همین دلیل مصرف خرمالو برای افراد مبتلا به فشارخونی میتواند مفید باشد. اگر دچار فشار خون بالا هستید، دوشاب خرمالو را فراموش نکنید.
شیره خرمالو مانند میوه خرمالو دارای مقدار زیادی بتاکاروتن و ویتامین A میباشد و میتواند بدن را از رادیکالهای آزاد و سرطانها در محافظت نماید. مصرف شیره خرمالو میوه خرمالو در پیشگیری از سرطان ریه موثر است.
خوردن شیره خرمالو (دوشاب) در بارداری به بهبود و تقویت سلامتی شما کمک میکند و مواد مغذی موجود در خرمالو در رشد جنین موثر است. خرمالو سرشار از دو ماده معدنی کلسیم و فسفر میباشد و مصرف آن در افزایش رشد استخوانهای جنین شما موثر است و باعث بهبود عملکرد سیستم عصبی مرکزی میگردد.
وجود آهن در خرمالو سبب میگردد تا خطر بروز کم خونی در دوران بارداری کاهش یابد. ویتامین C موجود در شیره و میوه خرمالو، در عملکرد بهتر دستگاه ایمنی بدن نقش دارد. توصیه میشود قبل از اضافه نمودن خرمالو به برنامه غذایی تان در دوران بارداری با پزشکتان در این خصوص مشورت نمایید.
شیره خرمالو با تمام مزایایی که دارد اگر بیش از حد مصرف شود، برای افراد زیر مضر است:
بیماران دیابتی نباید بدون مشورت با پزشک خود از این ماده غذایی استفاده کنند، زیرا خرمالو از قند نسبتا بالایی برخوردار است. این میوه هنگام تهیه شیره در چند مرحله حرارت میبیند، بنابراین شیره نهایی از قند بیشتری برخوردار است.
افرادی که رژیم کاهش وزن دارند نباید بیش از حد از این ماده غذایی استفاده نمایند.
زیاده روی در خوردن خرمالو و شیره آن سبب یبوست و افزایش وزن میشود.