به گزارش مجله خبری نگار،زیره سبز ممکن است متابولیسم بدن را افزایش دهد، سطح کلسترول را کاهش دهد و به کاهش قند خون شما کمک کند. مطالعات تایید میکنند که مصرف پودر زیره سبز به برخی از افرادی که در تلاش برای کاهش وزن هستند کمک میکند.
در حالی که هیچ تضمینی وجود ندارد که زیره سبز باعث لاغری و کاهش وزن شما شود خواص منحصر به فرد آن و سایر فواید سلامتی آن را برای اکثر مردم ارزش امتحان کردن دارد.
زیره سبز به دلیل یک ماده فعال منحصر به فرد – تیموکینون، یک ماده شیمیایی طبیعی که دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است – پتانسیل کمک به کاهش وزن را دارد.
تیموکینون میتواند رادیکالهای آزاد را در بدن شما هدف قرار دهد و به بدن شما در پاکسازی سموم کمک کند. زیره به سلولهای شما کمک میکند تا به انسولین و گلوکز پاسخ دهند که همین قند خون شما را ثابت نگه میدارد.
با گذشت زمان اثرات زیره سبز میتواند با یک رژیم غذایی سالم و ورزش برای کاهش رسوب چربی و کاهش التهاب در بدن شما کار کند. وقتی همه چیز با هم کار میکند ممکن است متوجه شوید که علائم نفخ، تورم و خستگی با مصرف زیره کاهش مییابد.
تحقیقات این ایده را تایید میکند که زیره سبز میتواند به کاهش وزن کمک کند، اما ما به مطالعات بیشتری نیاز داریم تا به یک نتیجه قطعی در مورد چگونگی عملکرد آن برسیم.
یک مطالعه کوچک بر روی ۷۲ فرد دارای اضافه وزن نشان داد که افزودن زیره سبز و لیموترش به برنامه کاهش وزن به طور قابل توجهی کاهش وزن را تسریع میکند.
در مطالعه کوچک دیگری که بر روی ۸۸ زن دارای اضافه وزن انجام شد، زیره سبز به تنهایی برای کاهش وزن سریعتر کافی بود.
زیره سبز نمیتواند یک ناحیه از بدن شما مانند شکم را هدف قرار دهد تا چربیهای آن را از بین ببرد.
زیره سبز باعث بهبود یا کاهش التهاب میشود و به همین دلیل میتواند منجر به ظاهر لاغرتر شود زیره سبز در واقع نمیتواند چربی را از بدن پاکسازی کند و فقط کاهش وزن کلی میتواند رسوبات چربی را در بدن شما هدف قرار دهد.
سعی کنید نوشیدنی زیره سبز خود را (که آب زیره نیز نامیده میشود) با خیساندن دو قاشق چای خوری زیره سبز در ۱.۵ لیتر آب جوش و سپس صاف کردن دانهها درست کنید.
نوشیدنی زیره سبز ممکن است متابولیسم شما را افزایش دهد کند و علاوه بر افزایش هیدراتاسیون به تعادل قند خون کمک کند.
به طور حکایتی مردم دو بار در روز با معده خالی نوشیدنی زیره سبز را مینوشند تا بهترین نتیجه را بگیرند.
میتوانید مکملهای خوراکی زیره سبز را خریداری کنید که حاوی دانههای زیره آسیاب شده یا روغن دانه زیره سبز هستند. این مکملها را با غذا یک بار در روز یا طبق دستورالعمل بسته مصرف کنید.
مکملهای زیره سبز ممکن است به تثبیت قند خون کمک کنند.
همچنین میتوانید به سادگی زیره را در رژیم غذایی خود مصرف کنید. پودر فلفل قرمز، دانههای زیره و زیره سبز آسیاب شده همگی حاوی آنتی اکسیدان و قابلیتهای افزایش متابولیسم هستند.
چاشنی برنج، عدس و سبزیجات با زیره سبز یک راه خوشمزه برای تجربه فواید آن است.
زیره سبز فقط به عنوان یک مکمل برای کاهش وزن خوب نیست. مزایای دیگری نیز ارائه میدهد که عبارتند از:
*سرشار از آهن است، ماده معدنی که بسیاری در رژیم غذایی خود به اندازه کافی آن را دریافت نمیکنند
*میتواند نسبت کلسترول HDL (خوب) و LDL (بد) را بهبود بخشد
*به دلیل خواص ضد میکروبی و آنتی بیوتیکی میتواند از مسمومیت غذایی جلوگیری کند
*از سیستم ایمنی بدن شما حمایت میکند و از بیمار شدن شما جلوگیری میکند
*خاصیت مبارزه با سرطان دارد
زیره سبز را میتوان تقریبا در هر فروشگاه مواد غذایی به صورت دانه و به صورت پودر خریداری کرد.
میتوانید مکملهای زیره سبز را به صورت آنلاین از فروشندگان خاصی خریداری کنید، اما مراقب باشید، چون مکملهای زیره سبز توسط سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) تنظیم نمیشوند و فقط باید از فروشندگان مورد اعتماد خریداری کنید.
زیره سبز یک ادویه رایج با فواید استثنایی برای سلامتی شماست. نه تنها به کاهش وزن کمک میکند بلکه میتواند التهاب را نیز کاهش دهد.
به خاطر داشته باشید که زیره یک ماده معجزه آسا نیست. شما همچنان باید به کاهش کالری دریافتی و ورزش منظم متعهد باشید تا فواید کامل آن را تجربه کنید.
زیره سبز برای اکثر افرادی که به دنبال رسیدن به وزن مناسب و متعادل کردن قند خون خود هستند بی خطر است.
منبع:سومیتا