کد مطلب: ۴۳۵۴۵۷

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۴ ارديبهشت ۱۴۰۲ - ۲۳:۱۵

با کدو حلوایی یه دسر خوشرنگ و مقوی برای خانواده درست کنید

دسر کدو حلوایی یک دسر مقوی و خوشمزه است که دارای خواص فراوانی بوده و بسیار مناسب پذیرایی می‌باشد. طرز تهیه دسر کدو تنبل ترکی خوشمزه و مجلسی با دستوری ساده و سریع را ببینید.

به گزارش مجله خبری نگار،دسر کدو حلوایی یا دسر کدو تنبل یک دسر مقوی و خوشمزه است که بیشتر مناسب فصل سرما است. این دسر اصالتی ترکیه‌ای دارد، ولی در کشور ما هم با طرز تهیه مشابهی تهیه می‌شود. کدو حلوایی دارای خواص بسیار زیادی است که با تهیه این دسر می‌توانید این ماده غذایی مغذی استفاده کنید. در بخش آشپزی از سایت قصد داریم تا طرز تهیه دسر کدو حلوایی را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای دسر کدو حلوایی

*کدو حلوایی ۳۰۰ گرم
*شکر ۱ لیوان
*چوب دارچین ۱ تکه
*میخک ۵ عدد
*مغز پسته و گردو برای تزئین به میزان لازم

دستور پخت دسر کدو حلوایی

طرز تهیه دسر کدو حلوایی خوشمزه

مرحله اول آماده سازی کدو: ابتدا پوست کدو را می‌گیریم و بنا به سلیقه خود، برش داده و یا با کاتر شکل دار برش می‌دهیم.

مرحله دوم: افزودن شکر

در ظرف مناسب و درب داری کدو‌ها را چیده و شکر را روی آن‌ها می‌ریزیم و برای ۱۲ ساعت داخل یخچال استراحت می‌دهیم.

مرحله سوم: پخت کدو

حالا کدو‌های آب انداخته را روی حرارت می‌گذاریم و اجازه می‌دهیم تا به جوش آید.

مرحله چهارم: افزودن ادویه‌ها

حالا چوب دارچین و میخک‌ها را به کدو افزوده و اجازه می‌دهیم تا با حرارت کم پخته و شربت آن غلیظ شود.

مرحله آخر: سرو دسر کدو تنبل

حالا کدو‌های پخته را از روی حرارت بر می‌داریم و اجازه می‌دهیم تا خنک شود و بعد داخل یخچال می‌گذاریم، در زمان سرو داخل ظرف زیبایی چیده و با پودر گردو و پسته تزئین و نوش جان کنید.

نکات مهم و فوت و فن تهیه دسر کدو تنبل ترکیه ای:

*در نهایت از کمی پودر دارچین هم برای تزئین می‌توانید استفاده کنید.
*این دسر را با چای سرو کنید.
*موقع سرو چوب دارچین و میخک‌ها را از داخل دسر خارج کنید.

منبع:سلام دنیا

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر