مطالعه: رژیم غذایی شور به مبارزه با سرطان کمک می‌کند

یک رژیم غذایی پرنمک به لطف تعامل بین میکروبیوم روده و سلول‌های ایمنی طبیعی، به باکتری‌های روده در مبارزه با سرطان در موش‌ها کمک کرد.

به گزارش مجله خبری نگار، همه می‌دانند که نمک چقدر برای سلامتی مضر است، یا بهتر بگوییم، سطح بالای آن در رژیم غذایی چقدر است. سطح بالای نمک خطر فشار خون بالا را افزایش می‌دهد که بزرگترین عامل خطر سکته مغزی است.

اکنون نشان داده شده است که یک رژیم غذایی پرنمک، رشد تومور را در موش‌ها محدود می‌کند، به ویژه هنگامی که باکتری‌های روده برای تحریک سلول‌های T ایمنی وجود داشتند.

این یافته‌ها سوالات جدیدی را در مورد نقش رژیم غذایی و میکروبیوتای روده در ایجاد تومور‌های بدخیم در انسان مطرح می‌کند.

این اولین مطالعه‌ای نیست که رژیم‌های غذایی پرنمک را با کوچک شدن تومور مرتبط می‌کند.

اما اکنون، نویسندگان نقش مکانیکی منحصر‌به‌فرد تغییرات ناشی از نمک در میکروبیوم روده را به عنوان یک پدیده کلیدی زیربنایی اثر ضد سرطانی مشاهده شده نشان داده‌اند.

این آزمایش‌ها در دانشگاه تنسی انجام شد، جایی که اثرات نمک بر سرطان مدت‌هاست مورد مطالعه قرار گرفته است.

پیش از این، برخی مطالعات علمی سطح بالای نمک در رژیم غذایی را با ایجاد بیماری‌های خودایمنی مرتبط کرده‌اند. این نشان می‌دهد که نمک مستقیماً سلول‌های ایمنی را تحریک می‌کند. در همین حال، مشخص شده است که تومور‌ها فقط در محیط سرکوب‌کننده سیستم ایمنی رشد می‌کنند.

بنابراین، همانطور که در آزمایش‌های آزمایشگاهی نشان داده شده است، تحریک سیستم ایمنی رشد تومور را کند می‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری