یک پزشک افسانه اصلی در مورد تخمه آفتابگردان را رد کرد

دکتر میرونووا: این دانه‌ها نیستند که روده‌ها را مسدود می‌کنند و باعث آپاندیسیت می‌شوند، بلکه پوسته‌های آنها هستند که روده‌ها را مسدود می‌کنند.

به گزارش مجله خبری نگار، تاتیانا میرونووا، کاندیدای علوم پزشکی و دانشیار گروه درمان سرپایی در انستیتوی پزشکی بالینی دانشگاه پیروگوف، صحت این کلیشه را که تخمه آفتابگردان می‌تواند روده‌ها را "مسدود" کند، ارزیابی کرد.

به گفته میرونووا، خود دانه‌ها نیستند که می‌توانند باعث مشکلات روده‌ای و حتی آپاندیسیت حاد شوند، بلکه پوسته‌های آنها هستند که می‌توانند باعث مشکلات روده‌ای و حتی آپاندیسیت حاد شوند. با این حال، این محصول دارای خواص مفید متعددی است: حاوی ویتامین‌های B و E، منیزیم، روی، اسید‌های چرب امگا ۳ و امگا ۶، پروتئین گیاهی و فیبر است.

با وجود این، پزشک توصیه می‌کند که بیش از ۳۰ گرم دانه در روز مصرف نشود. او توضیح می‌دهد که این محصول کالری بالایی دارد و در صورت مصرف بیش از حد، می‌تواند باعث سوزش سر دل، گاستریت و اختلالات دستگاه صفراوی شود. میرونووا هشدار می‌دهد که علاوه بر این، دانه‌های نمکی باعث احتباس مایعات می‌شوند و می‌توانند فشار خون را افزایش دهند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری