دانشمندان ثابت کرده‌اند که اجزای گردو به بهبود خواب کمک می‌کنند

غذا و عملکرد: پپتید‌های گردو کیفیت خواب را در طول استرس بهبود می‌بخشند.

به گزارش مجله خبری نگار، دانشمندان دانشگاه نورث‌وست A&F (چین) دریافته‌اند که ترکیبی از پپتید‌های گردو و اسید آمینه تیانین می‌تواند کیفیت خواب را در افرادی که استرس مزمن را تجربه می‌کنند، بهبود بخشد. نتایج این مطالعه چند مرحله‌ای در مجله Food & Function منتشر شده است.

این مطالعه روی چندین مدل، از ماهی زبرا و موش‌های آزمایشگاهی گرفته تا انسان، انجام شد. در آزمایش‌های حیوانی، مکمل مبتنی بر گردو ساختار خواب را بازیابی کرد، نسبت خواب عمیق و موج آهسته را افزایش داد و سطح کورتیکوسترون، هورمون استرس مرتبط با اضافه بار محور هیپوتالاموس-هیپوفیز-آدرنال، را کاهش داد.

محققان همچنین افزایش سطح گابا و تریپتوفان، موادی که در آرامش سیستم عصبی و سنتز ملاتونین نقش دارند، را ثبت کردند. این نشان می‌دهد که این ترکیب نه تنها بر مکانیسم‌های هورمونی، بلکه بر مکانیسم‌های عصبی-شیمیایی تنظیم خواب نیز تأثیر می‌گذارد.

این اثر در بخش بالینی مطالعه نیز تأیید شد. در یک مطالعه هشت هفته‌ای کنترل‌شده با دارونما در بزرگسالان مبتلا به اختلالات خواب، مصرف پپتید‌های گردو و تیانین منجر به افزایش استراحت شبانه و بهبود کیفیت خواب ذهنی شد که با مقیاس PSQI اندازه‌گیری شد.

نویسندگان خاطرنشان می‌کنند که یافته‌ها، این ترکیب را به درمانی امیدوارکننده برای پشتیبانی از خواب در استرس مزمن تبدیل می‌کند، اگرچه برای نتیجه‌گیری قطعی، مطالعات بالینی بزرگ‌تری مورد نیاز است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری