۱۸ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار، این مطالعه که توسط محققان دانشگاه تولان در ایالات متحده انجام شده است، توضیح میدهد که حتی در صورت عدم افزایش وزن کلی، ارتباط مستقیمی بین مصرف زیاد سدیم و تجمع چربی در ناحیه شکم وجود دارد. نتایج نشان داد که اثرات منفی نمک با افزایش مقاومت به انسولین و اختلالات متابولیکی مرتبط است که منجر به تجمع چربی احشایی میشود.
به گفته محققان، کاهش مصرف نمک نه تنها به تنظیم فشار خون کمک میکند، بلکه ممکن است به جلوگیری از اختلالات متابولیک و چاقی شکمی نیز کمک کند.
این مطالعه خواستار بررسی عادات غذایی روزانه و اجتناب از مصرف بیش از حد غذاهای غنی از نمک، به ویژه فست فود و غذاهای کنسروی است.