فواید کاهش وزن برای سلامت بافت چربی بدن

محققان نشان داده‌اند که کاهش وزن، چه متوسط و چه قابل توجه، سلامت بافت چربی را در بیماران چاق بهبود می‌بخشد، التهاب را کاهش می‌دهد و عملکرد‌های سلولی را به سطوحی مشابه با افراد لاغر بازمی‌گرداند.

به گزارش مجله خبری نگار، مشخص است که چاقی منجر به التهاب و اختلال در عملکرد بافت چربی می‌شود که خطر ابتلا به بیماری‌های متابولیک مانند دیابت و بیماری‌های قلبی عروقی را افزایش می‌دهد. نشان داده شده است که کاهش وزن این خطر را کاهش می‌دهد، اما این سوال همچنان باقی است: آیا بافت چربی می‌تواند پس از کاهش وزن " خود را بازسازی کند " یا خاطره چاقی را حفظ می‌کند؟

این مطالعه جدید، به رهبری استادیار آن لافت، دانشیار جسپر گراد اسکات مدسن و پروفسور سوزان ماندراپ از دانشگاه جنوب دانمارک، تجزیه و تحلیل دقیقی از تغییرات سلولی و مولکولی در بافت چربی بیماران مبتلا به چاقی مفرط در سه مرحله اصلی انجام داد:

پس از کاهش وزن متوسط ۵ تا ۱۰ درصد از طریق تغییرات رژیم غذایی، و بلافاصله قبل از جراحی.

دو سال پس از جراحی، و پس از کاهش وزن قابل توجه ۲۰ تا ۴۵ درصد.

محققان با استفاده از تکنیک‌های پیشرفته تک سلولی، دو سال پس از جراحی، کاهش قابل توجهی در تعداد سلول‌های ایمنی مشاهده کردند و سطح آنها را به سطوحی مشابه با افراد لاغر رساندند.

لافت توضیح داد: «این یک پیشرفت مهم است، زیرا سلول‌های ایمنی باعث التهاب و کاهش حساسیت به انسولین می‌شوند که بر کل بدن تأثیر می‌گذارد و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و سایر بیماری‌های مرتبط با چاقی را افزایش می‌دهد.»

این تیم همچنین افزایش سلول‌های رگ‌های خونی را مشاهده کرد که به رساندن اکسیژن و مواد مغذی به بافت چربی به طور مؤثرتر کمک می‌کند و بیان ژن همه انواع سلول‌ها به حالت عادی بازگشت، همانطور که در افراد لاغر دیده می‌شود، که نشان دهنده بازیابی سلامت بافت است.

در مورد کاهش وزن متوسط، محققان دریافته‌اند که این روش نوع خاصی از سلول‌های چربی اولیه را تحریک می‌کند و فعالیت ژن‌های مسئول تشکیل سلول‌های چربی جدید را افزایش می‌دهد.

دکتر ماندراپ توضیح داد: «حتی کاهش وزن متوسط نیز سلامت بافت چربی را بهبود می‌بخشد و ممکن است به بهبود حساسیت به انسولین کمک کند، اگرچه التهاب هنوز کاهش نیافته است.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری