کد مطلب: ۱۰۴۲۰۵۷

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۶ ارديبهشت ۱۴۰۵ - ۰۰:۴۵

شیرینی کاکا گیلانی معروف شمالی‌ها را با این دستور ویژه آماده کنید

شیرینی کاکا گیلانی معروف شمالی‌ها را با این دستور ویژه آماده کنید

شیرینی کاکا گیلانی یک شیرینی محلی مربوط به استان گیلان است

به گزارش مجله خبری نگار،شیرینی کاکا گیلانی یک شیرینی محلی مربوط به استان گیلان است که بدون فر و در ماهیتابه با ساده‌ترین مواد تهیه می‌شود و فقط کمی پرکالری است.

شیرینی کاکا گیلانی

کاکا درواقع نوعی کلوچه می‌باشد که مخصوص استان گیلان است.

مواد لازم:

آرد گندم

۱۵۰ گرم (یک پیمانه)

کدو حلوایی پخته و له شده

یک پیمانه

تخم‌مرغ

یک عدد

شکر

نصف پیمانه

بیکینگ پودر

یک قاشق چایخوری

گلاب یا شیر

نصف پیمانه

گردو خرد شده

در صورت تمایل نصف پیمانه

دارچین، هل و روغن

به میزان لازم

طرز تهیه شیرینی کاکا گیلانی:

تمام مواد را باهم مخلوط کرده و می‌گذاریم نیم ساعت بماند، سپس به شکل دلخواه (یا دایره‌های کوچک) درآورده، در روغن سرخ می‌کنیم. در هنگام مصرف، می‌توانید کمی پودرقند و دارچین روی آن بپاشید و با خلال پسته تزئین کنید.

منبع: هنر فارسی

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: تخمدان شکر

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر