معاون بهداشتی علوم پزشکی ایرانشهر از کشف و جمع آوری بیش از ۱۱ تن مواد غذایی فاسد و تاریخ مصرف گذشته در حوزه تحت پوشش این دانشگاه خبر داد.
کد خبر: ۴۱۹۴۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۹
کالباس و سوسیس حاوی مواد افزودنی به ویژه ترکیبات نیترات هستند که در بدن تبدیل به ماده سرطان‌زای نیتروزآمین می‌شوند.
کد خبر: ۴۱۹۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۰۱
مسمومیت‌های غذایی یکی از مواردی است که می‌تواند در سفر‌ها مشکل‌ساز شود، اما با توجه به چند نکته تغذیه‌ای می‌توان به راحتی از این نوع مسمومیت پیشگیری کرد.
کد خبر: ۴۱۸۹۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۹
بررسی‌های یک مطالعه نشان داد که بزرگسالان ایرانی غذا را بر اساس محرک‌هایی مانند جاذبه حسی، محتوای طبیعی و سلامتی، انتخاب می‌کنند و آشنایی با مواد غذایی و نگرانی اخلاقی، کم‌اهمیت‌ترین محرک‌های انتخاب غذا در گروه‌های مختلف جمعیتی ایرانیان بود.
کد خبر: ۴۱۸۶۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۸
در حالی که همه میوه‌ها سالم هستند، یک متخصص تغذیه، میوه‌ای پر از مواد مغذی را توصیه می‌کند؛ بلوبری وحشی. بلوبری حاوی مقدار زیادی فیبر است که شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می‌دارد. بلوبری همچنین در میان میوه‌ها و سبزیجات بیشترین میزان آنتی اکسیدان را دارد. آنتی اکسیدان‌ها از آسیب سلولی جلوگیری کرده یا آن را به تاخیر می‌اندازند.
کد خبر: ۴۱۷۱۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۵
تورم ایالات‌متحده در ماه فوریه به ۶ درصد کاهش یافت.
کد خبر: ۴۱۶۸۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۴
رنگ خوراکی موجود در بسیاری از غذا‌های بسته بندی شده ممکن است بر میزان ابتلا به ADHD یا آلرژی تاثیر داشته باشد.
کد خبر: ۴۱۵۸۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۲
لوبیا سفید یکی از حبوبات مفید برای بدن است که سرشار از پروتئین گیاهی و مواد معدنی است و می‌تواند جایگزین مناسبی برای گوشت در رژیم غذایی گیاه‌خواری باشد. در این مطلب شما را با خواص لوبیا سفید آشنا می‌کنیم.
کد خبر: ۴۱۵۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۲
مواد غذایی که در طول روز استفاده می‌کنید، تاثیر بسیار زیادی روی سلامتی بدن‌تان دارد.
کد خبر: ۴۱۵۶۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۱
یکی از مشکلاتی که خانم‌های خانه دار با آن روبرو هستند کپک زدن برخی از مواد غذایی مانند رب، ترشی و آبغوره است که در ادامه دلایل ایجاد کپک و راه حل جلوگیری از آن را توضیح می‌دهیم.
کد خبر: ۴۱۵۳۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۱
داده‌های پلیس لهستان نشان می‌دهد که تعداد موارد سرقت از فروشگاه‌های مواد غذایی این کشور در سال ۲۰۲۲ در پی جهش قیمت‌ها تقریباً به میزان یک سوم افزایش یافته است.
کد خبر: ۴۱۵۰۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۰
محققان دریافتند که نخود به دلیل اینکه یک منبع عالی از مواد معدنی نظیر پتاسیم، منیزیم و … است، می‌تواند به بهبود سطح سلامت قلب و عروق کمک کند و از بروز بیماری‌های قلبی که تحدید کننده جدی زندگی انسان به شمار می‌روند، جلوگیری کند.
کد خبر: ۴۱۴۰۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۸
دادستان تهران با بیان اینکه دود وضعیت اقتصادی نباید به چشم مصرف‌کننده برود، گفت: محتکران موادغذایی شناسایی و به دادستانی و تعزیرات معرفی شوند.
کد خبر: ۴۱۲۴۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۴
باد شکم، گاز معده یا هر چه اسمش را می‌گذارید، کاملاً طبیعی است. برای برخی افراد، خارج شدن باد شکم مخصوصا در حضور دیگران باعث شرمندگی می‌شود.
کد خبر: ۴۱۲۱۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۴
افراد به دلایل گوناگونی برچسب روی محصولات غذایی را نگاه می‌کنند؛ اما این دلایل هر چه که باشند، خیلی از مصرف‌کننده‌ها دوست دارند بدانند چطور از این اطلاعات راحت‌تر و مؤثرتر استفاده کنند.
کد خبر: ۴۱۱۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۳
فریز کردن بعضی از مواد غذایی برای طولانی شدن عمر مصرف آن‌ها کاری کاملا اشتباه است هر موادی را نباید منجمد کرد، زیرا به کیفیت آن آسیب می‌رساند.
کد خبر: ۴۱۱۱۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۲
طبق گزارش محقق بازار کانتار، تورم مواد غذایی در انگلیس در یک ماه منتهی به نوزدهم فوریه به رکورد ۱۷.۱ درصد رسیده و بیشترین افزایش قیمت مربوط به شیر، تخم‌مرغ و کره گیاهی بوده‌است.
کد خبر: ۴۱۰۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۰
مصرف مواد غذایی و مکمل‌هایی خاص و همچنین ورزش کردن ممکن است به محافظت از تار‌های موی شما در برابر ریزش کمک کنند.
کد خبر: ۴۱۰۵۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۰
تورم قیمت موادغذایی بریتانیا به رکورد ۱۷.۱ درصد رسید.
کد خبر: ۴۱۰۴۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۰
درحالی‌که افزایش قیمت مواد غذایی پس از هزینه‌های انرژی دومین مسئله مهم مالی برای مردم انگلیس است، قیمت مواد غذایی در این کشور رکورد جدیدی ثبت کرد و قیمت برخی از اقلام ضروری تقریبا دو برابر شده است.
کد خبر: ۴۱۰۳۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۹