۱۶ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار، ناگت مرغ
۴۵۰ گرم چرخ کرده مرغ
۱ ق. چ نمک
۱ ق. چ فلفل
۵۰ گرم پودر سوخاری
۲۵۵ گرم پنیر موزارلا
۲ عدد تخم مرغ
۶۰ گرم آرد
ابتدا چرخکرده مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کنید.
سپس تکهای از چرخکرده را در دست بگیرید و قطعات پنیر موزارلا را درآن قرار دهید و روی پنیر را بپوشانید.
ناگتها را ابتدا در آرد سپس تخم مرغ و پس از آن در پودر سوخاری بغلتانید، و پس از آن در روغن داغ سرخ کنید.
منبع: قند پهلو