کد مطلب: ۹۱۳۵۶۶

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۱۰ مهر ۱۴۰۴ - ۰۴:۳۲

یک متخصص تغذیه درباره مضرات ترک محصولات آردی صحبت کرد

یک متخصص تغذیه درباره مضرات ترک محصولات آردی صحبت کرد

متخصصان تغذیه مدرن توصیه‌های موثری برای کمک به افراد در غلبه بر هوس مداوم محصولات آردی ارائه می‌دهند. با این حال، به گزارش AiF، مهم است که درک کنیم با توجه به محتوای غنی مواد سالم در این محصولات، حذف کامل محصولات آردی ممکن است توصیه نشود.

به گزارش مجله خبری نگار، متخصصان تغذیه مدرن توصیه‌های موثری برای کمک به افراد در غلبه بر هوس مداوم محصولات آردی ارائه می‌دهند. با این حال، به گزارش AiF، مهم است که درک کنیم با توجه به محتوای غنی مواد سالم در این محصولات، حذف کامل محصولات آردی ممکن است توصیه نشود.

آرد، به ویژه هنگامی که در نان استفاده می‌شود، منبع ویتامین‌ها و مواد معدنی متعددی است که بعید است در سایر غذا‌ها یافت شوند. ویتامین‌های گروه B موجود در نان به عادی‌سازی سیستم عصبی و قلبی عروقی و بهبود عملکرد روده کمک می‌کنند. ویتامین E، یک آنتی‌اکسیدان، در سنتز DNA و تثبیت گلبول‌های قرمز و بافت عضلانی نقش دارد. نان همچنین حاوی پتاسیم، منیزیم، کلسیم، فسفر، کلر، آهن، وانادیوم، منگنز، کبالت و سایر مواد معدنی است.

لازم به ذکر است که برخی از این مواد مغذی به بهترین شکل از طریق نان جذب می‌شوند. بنابراین، دستورالعمل‌های غذایی ملی در کشور‌های توسعه‌یافته، مصرف حداقل ۲۵ گرم نان در روز را توصیه می‌کنند، همانطور که توسط سازمان بهداشت جهانی توصیه شده است.

با این حال، برای جلوگیری از مصرف کالری اضافی و عوارض جانبی ناخواسته، محصولات آردی را عاقلانه انتخاب کنید. نان سفید بهتر است به صورت برشته مصرف شود، به خصوص اگر التهاب دستگاه گوارش وجود نداشته باشد. آرد چاودار با محتوای بالای آهن، پتاسیم و منیزیم می‌تواند جایگزین بسیار خوبی برای آرد گندم باشد. محصولات غلات کامل به ویژه مفید هستند، زیرا محتوای بهینه ویتامین و مواد معدنی را حفظ می‌کنند.

برای کسانی که به دنبال سبک زندگی سالم‌تری هستند، نان‌های ترد تهیه شده با در نظر گرفتن تغذیه سالم را در نظر بگیرید. این نان‌ها نه تنها کالری کمتری دارند، بلکه سرشار از فیبر غذایی نیز هستند که از عملکرد طبیعی روده پشتیبانی می‌کند و به بدن در دفع سموم و مواد زائد کمک می‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: بهداشت و سلامت تغذیه سالم

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر