به گزارش مجله خبری نگار، مجله نوروتروما گزارش داد که شرکتکنندگان در این مطالعه به برنامههای تغذیهای خاص برای ۱۲۲ نفر مبتلا به سردردهای پس از سانحه اختصاص داده شدند. شرکتکنندگان به دو گروه تقسیم شدند: یک گروه رژیم غذایی سنتی (با نسبت طبیعی اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶) دریافت کردند و گروه دیگر رژیم غذایی حاوی مقادیر بیشتری از اسیدهای چرب امگا ۳ و مقادیر کمتری از اسیدهای چرب امگا ۶ دریافت کردند.
پس از نظارت بر شرکتکنندگان به مدت ۱۲ هفته، نتایج نشان داد افرادی که مقادیر بیشتری اسیدهای چرب امگا ۳ در رژیم غذایی خود مصرف میکردند، به طور متوسط دو بار در ماه سردرد کمتری را تجربه کردند و میزان درد آنها در مقایسه با گروه دوم ۳۰ درصد کاهش یافت. آزمایش خون روی شرکتکنندگان نشان داد افرادی که مقادیر بیشتری اسیدهای چرب امگا ۳ مصرف میکردند، سطح بالاتری از عوامل ضد التهابی در بدن خود داشتند.
محققان نشان دادهاند که اسیدهای چرب امگا از عملکرد قلب، مغز، سیستم عصبی و سیستم ایمنی پشتیبانی میکنند و سلامت پوست، مو و ناخنها را بهبود میبخشند. بدن انسان نمیتواند این ترکیبات را به تنهایی تولید کند، بنابراین این ترکیبات باید از طریق غذا به دست آیند. اعتقاد بر این است که کمبود اسیدهای امگا ۳ و افزایش اسیدهای امگا ۶ منجر به عدم تعادل شده و خطر بسیاری از فرآیندهای التهابی را افزایش میدهد.
بدن اغلب اسیدهای چرب امگا ۶ را از شیرینیها، غذاهای آماده و گوشتهای فرآوری شده به دست میآورد، بنابراین بهتر است در مصرف این غذاها زیادهروی نکنید. با این حال، اسیدهای چرب امگا ۳ را میتوان از ماهی، دانههای کتان، گردو و برخی از آجیلها دریافت کرد.
نویسندگان این مطالعه معتقدند که رژیم غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ میتواند راهی ایمن و مؤثر برای مقابله با سردردهای مزمن، به ویژه سردردهای پس از سانحه باشد که در حال حاضر هیچ درمان مؤثری برای آنها وجود ندارد.