به گزارش مجله خبری نگار/بهداشت نیوز، مدیرگروه بهبود تغذیه جامعه در معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با توجه به گزارش ششمین پایش کشوری وضعیت تغذیهای ید درجامعه سال ۱۴۰۲، گفت: تحلیل نتایج حاکی از کاهش میانه ید ادرار در دانش آموزان کشور و خراسان شمالی در مشابه با سالهای گذشته و نگران کننده است.
نسرین علیزاده با بیان اینکه وضعیت ید دانشآموزان خراسان شمالی مشابه میانگین کشوری است، اما وضعیت ید خانمهای باردار وضعیت مطلوبی ندارد، عنوان کرد: میانه ید ادرار در دانش آموزان درسال ۱۴۰۳ (۱۳۳ میکروگرم در لیتر) است که نسبت به سال ۱۳۹۳ (۱۶۱ میکروگرم در لیتر) کاهش یافته هم چنین میانه ید ادرار مادران باردار دراستان خراسان شمالی (۱۴۱ میکروگرم درلیتر) است که با توجه به اینکه این شاخص باید بالاتر از ۱۵۰ میکروگرم درلیتر باشد، لزوم توجه به وضعیت دریافت ید مادران باردار الزامی است.
وی عنوان کرد: متاسفانه تبلیغ نمکهای غیر مجاز از جمله نمک دریا، نمک سنگ ونمکهای رنگی در فضای مجازی توسط افراد غیر علمی باعث گرایش مردم به مصرف این نوع نمکها شده است.
مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه در دانشگاه به نقش ید در سلامت بدن نیز اشاره و عنوان کرد: ید یکی از عناصر ضروری برای بدن است که نقش حیاتی در عملکرد غده تیروئید دارد، این ماده معدنی برای تولید هورمونهای تیروئیدی (تیروکسین و ترییدوتیرونین) ضروری است و بر رشد، متابولیسم، عملکرد مغز و سیستم عصبی تأثیر میگذارد.
وی در پاسخ به این سوال که کمبود ید چه عوارضی دارد؟ گفت: بزرگ شدن غده تیروئید (گواتر)، کمکاری تیروئید (خستگی، افزایش وزن، افسردگی، کندی ذهنی)، اختلالات رشد و تکامل در کودکان، نقصهای مادرزادی و مشکلات عصبی در نوزادان، کاهش عملکرد شناختی و مشکلات یادگیری در کودکان از عوارض کمبود ید است.
نسرین علیزاده با اشاره به بهترین منابع تامین ید گفت:، نمک یددار تصفیه شده تبلور مجدد به میزان کم، بهترین منبع تامین ید است که به راحتی در دسترس بوده و میتواند کمبود ید را جبران کند. درزنان باردار با توجه به افزایش نیاز دوران بارداری به ید مکمل یدوفولیک، سه ماه قبل از بارداری تا پایان ماه چهارم واز ماه پنجم تا پایان بارداری مکمل مولتی ویتامن مینرال نیاز مادر باردار به ید را تأمین میکند.
وی توصیههایی را نیز مطرح و بیان کرد: روزانه مقدار متعادل نمک یددار استفاده کنید (حدود ۵ گرم در روز)، ماهی و میگو، لبنیات و تخم مرغ مصرف کنید.