کد مطلب: ۷۲۹۴۸۴

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۱۱ آذر ۱۴۰۳ - ۲۰:۵۸

کارشناس: پروتئین شیرین بر بدن انسان تأثیر مثبت می‌گذارد

کارشناس: پروتئین شیرین بر بدن انسان تأثیر مثبت می‌گذارد

فیلیپ سوکولوف، محقق دانشگاه پزشکی روسیه، اعلام کرد که آزمایشات بالینی پروتئین شیرین (مدفوع) نشان داد که مصرف آن تأثیر مثبتی بر بدن انسان دارد.

به گزارش مجله خبری نگار، این محقق در چهارمین نشست کنفرانس بین المللی دانشمندان جوان در مسکو گفت که ۶۰ نفر از جمله ۲۸ مرد و ۳۲ زن در آزمایش‌های بالینی و آزمایشگاهی و جمع آوری شاخص‌های سلامت یکپارچه و پرسشنامه‌های روانشناختی شرکت کردند. درمان نتایج آزمایش نشان داد که هیچ تغییر منفی در شاخص‌های سلامت یکپارچه شرکت کنندگان قبل و بعد از خوردن پروتئین شیرین و بهبود وضعیت روانی وجود ندارد.

به گفته وی، نتایج آزمایشات بالینی نه ماهه نشان دهنده ایمنی استفاده از پروتئین شیرین در صنایع غذایی و تأثیر مثبت آن بر بدن انسان است.

سرویس مطبوعاتی شرکت روسی EFKO گفت که پروتئین شیرین چندین هزار برابر شیرین‌تر از شکر است، اما پاسخ انسولین ایجاد نمی‌کند و سطح قند خون را افزایش نمی‌دهد.

این محقق روسی گفت که عدم تأثیر بر متابولیسم کربوهیدرات و سطح گلوکز هنگام ارائه توصیه‌های غذایی برای بیماران با شاخص توده بدنی بالا، مقاومت به انسولین، چاقی، پیش دیابت و دیابت بسیار مهم است. علاوه بر این، استفاده از پروتئین مدفوع شیرین در محصولات غذایی نشان دهنده عدم وجود واکنش‌های آلرژیک و همچنین عدم پاسخ روانی-عاطفی منفی در بین داوطلبان بود.

همانطور که روستیسلاو کووالفسکی، رئیس نوآوری در EFKO، اشاره کرد، نتایج مطالعات بالینی نشان داد که پروتئین شیرین "می تواند در تولید انبوه ترکیب شود. " او گفت: "من مطمئن هستم که پروتئین‌های شیرین به زودی جای خود را در رژیم غذایی سالم همه خواهند گرفت و غذای آینده به بخشی از واقعیت روزمره تبدیل خواهد شد. "

منبع: TASS

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: پروتئین

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر