ساندویچ ران مرغ با سالا مخصوص؛ یک میان وعده محشر برای بچه‌ها

ساندویچ ران مرغ یک ساندویچ خوشمزه است که سالاد کلم طعم آن را بهتر می‌کند.

به گزارش مجله خبری نگار،ساندویچ ران مرغ یک ساندویچ خوشمزه است که سالاد کلم طعم آن را بهتر می‌کند. می‌توانید این غذا را در خانه، خیلی خیلی بهتر از بیرون درست کنید.

مواد لازم

ران مرغ ۴ شیشه

لیمو ترش ۱ عدد

فلفل چیلی قرمز ۱ عدد

سیر ۲ حبه

نمک به میزان لازم

فلفل سیاه به میزان لازم

نان همبرگر ۴ عدد

هویج ۲ عدد

کلم سفید ۱ عدد کوچک

پیاز ۱ عدد کوچک

ماست ۲ قاشق غذاخوری

سس خردل ۱ قاشق غذاخوری

منداب ۱ مشت

ساندویچ ران مرغ با سالا مخصوص؛ یک میان وعده محشر برای بچه‌ها

طرز تهیه

۱. فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. ران‌های مرغ را با رنده‌ی پوست و آب لیمو، فلفل چیلی، سیر و نمک و فلفل سیاه ترکیب کنید. روی آن‌ها را بپوشانید و برای ۳۰ دقیقه کنار بگذارید تا مزه دار شوند.

۲. در این میان سالاد کلم را تهیه کنید. هویج، کلم و پیاز خرد شده را در کاسه‌ای بریزید. ماست و سس خردل را به آن‌ها اضافه کنید. به آن‌ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید و خوب با هم ترکیب کنید.

۳. ران‌های مرغ را در سینی فر بگذارید (پوست آن‌ها رو به بالا باشد) و برای ۳۰ دقیقه تا زمانی که مغز پخت و طلایی شوند، در فر بپزید.

۴. آن‌ها را از فر خارج کرده و کنار بگذارید تا کمی خنک شوند. سپس استخوان‌های ران‌ها را از آن‌ها خارج کنید.

۵. تکه‌های نان را از وسط نصف کنید و آن‌ها را تست کنید. مقداری سالاد کلم، یک ران مرغ و تعدادی برگ منداب بین ۲ برش نان قرار دهید و میل کنید.