به گزارش مجله خبری نگار،دریا ارن، متخصص تغذیه و رژیم درمانی بیمارستان مرکز سلامت آنادولو، فواید زردچوبه را به اشتراک گذاشت:
آلزایمر یک بیماری شناختی پیشرونده است که در اثر مرگ سلولهای مغزی به دلیل تجمع پلاکهای پروتئینی ایجاد میشود. کورکومین موجود در گیاه زردچوبه با کاهش استرس اکسیداتیو و جلوگیری از تجمع پروتئین به کند کردن پیشرفت و پیشرفت بیماری آلزایمر کمک میکند.
زردچوبه به تعادل انسولین در بیماران دیابتی کمک میکند. تصور میشود که کورکومین، که حساسیت به انسولین را در بدن افزایش میدهد، با تأثیر بر واکنشهای آنزیمی، فوایدی را به همراه دارد. یک مطالعه نشان داد که اثر ضد دیابتی کورکومین به اندازه کافی قوی است که تقریباً با برخی از گروههای دارویی تایید شده دیابت قابل مقایسه است.
کورکومین ممکن است فواید زیادی در محافظت در برابر بیماریهای قلبی عروقی داشته باشد. مطالعات نشان داده است که زردچوبه؛ مشخص شده است که در محافظت در برابر بیماریهایی مانند نارسایی قلبی، بیماریهای عضله قلب، مسمومیت قلبی ناشی از دارو، حمله قلبی، سکته مغزی و علائم قلبی عروقی مرتبط با دیابت کمک کننده است.
کورکومین میتواند به شما در مبارزه با ویروسهای مختلف از جمله تبخال و آنفولانزا کمک کند.
زردچوبه به تسکین علائم قبل از قاعدگی کمک میکند.
زردچوبه همچنین فواید قابل توجهی برای افراد چاق دارد. کورکومین با کاهش ترشحات التهابی ساختار متشکل از سلولهای پوشیده از چربی به نام بافت چربی، از چاقی محافظت میکند.
زردچوبه با تداخل در بسیاری از مسیرهای سلولی مانند فاکتور رشد و فاکتور هسته ای، میتواند با تأثیر بر تکثیر کنترل نشده سلولها در سرطان پروستات، از مرگ کنترل شده سلولی اطمینان حاصل کند.
مشاهده شده است که کورکومین برای اختلال افسردگی اساسی مفید است. گمان میرود که زردچوبه با کاهش یا افزایش مقادیر مواد عصبی زیستی یا اطمینان از متابولیسم آنها این اثر را ایجاد میکند.
زردچوبه علاوه بر تسکین علائم قبل از قاعدگی، میتواند گرفتگی عضلات را نیز کاهش دهد. همچنین به تسکین درد، سفتی و التهاب مفاصل کمک میکند.
زردچوبه به تسکین علائم سوء هاضمه کمک میکند. علاوه بر تسکین سوء هاضمه، به فرآیندهایی مانند تنظیم متابولیسم، تسهیل هضم پروتئین ها، اطمینان از مقاومت معده در برابر اسیدها، افزایش مخاط پوشاننده مخاط معده و تنظیم سطح اسیدیته شیره معده کمک میکند.
کورکومین اثرات مثبتی بر بهبود زخم دارد.