دستور پخت کدو رژیمی با طعمی متفاوت برای شام

کدو شکم پر رژیمی

به گزارش مجله خبری نگار،کدو شکم پر رژیمی

مواد لازم:

*کدو سبز متوسط ۴ عدد
*نمک و فلفل کمی
*کره ۲ قاشق غذاخوری
*پیاز متوسط خرد شده یک عدد
*سیر خرد شده یک عدد
*خرده نان خشک یک سوم پیمانه
*پنیر مازارلای رنده شده حدود ۲ پیمانه

طرز تهیه:

فر را روی ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
ظرف مناسب کمی گود را کمی چرب کنید.
انتهای کدوی شسته شده را ببرید و طولی برش بزنید داخل آن را با قاشق کمی خالی کنید. داخل کدوی خالی شده کمی نمک و فلفل بریزید و در ظرفی که از قبل آماده کرده اید قرار دهید.

کره را در ماهیتابه گرم کنید، پیاز و سیر را کمی تفت دهید سپس خرده‌های کدو را که خارج کرده بودید، با پیاز تفت دهید تا کمی طلایی رنگ شود. نمک و فلفل را اضافه کنید. در این زمان خرده نان را نیز اضافه کنید و هم بزنید و پخت را به مدت یک دقیقه ادامه دهید. سپس از روی حرارت بردارید.
مواد تفت خورده را بین کدو‌ها تقسیم کنید کمی پنیر روی هر یک بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر کمی طلایی شود.

منبع:اینفو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری