غذای ایرانی در سفره آفریقایی

به گزارش مجله خبری نگار/همشهری: آمار‌ها حاکی از این است که در ۸ ماهه امسال، ۴۱ هزار تن محصولات غذایی و کشاورزی به ارزش ۲۸ میلیون دلار به کشور‌های آفریقایی صادر شده است. مدیرکل دفتر مطالعه و توسعه بازار سازمان تعاون روستایی گفت: این صادرات نسبت به‌مدت مشابه سال قبل از نظر وزن ۳۴درصد و از نظر ارزش ۱۸درصد رشد داشته و ۳۳ کشور آفریقایی به‌صورت مستقیم مشتری این کالا‌ها بوده‌اند.

صادرات بخش کشاورزی، یکی از پایه‌های صادرات غیرنفتی ایران است که باوجود خشکسالی‌های طولانی و کمبود آب، همچنان سهم خود را در تجارت‌خارجی کشور حفظ کرده است. گرچه ایران در مقابل این صادرات باید نهاده‌هایی نظیر ذرت، سویا، دانه‌های روغنی و... وارد کند، اما از منظر ارزش‌افزوده، بخش قابل‌توجهی از صادرات صنایع غذایی ایران در رده کالا‌های با ارزش‌افزوده نسبتا بالا قرار می‌گیرند.

فعالیت بازار غذایی ایران در ۶۱ درصد آفریقا

براساس آمار‌های رسمی، از ۵۴ کشور رسمی قاره آفریقا، محصولات غذایی و کشاورزی ایران در بازار ۳۳ کشور معادل ۶۱ درصد کل این کشور‌ها موفق به جذب مشتری شده و روند صادرات آن نیز رو به رشد بوده است. سیدروح‌الله‌لطیفی، مدیرکل دفتر مطالعه و توسعه بازار سازمان تعاون روستایی، با اشاره به جمعیت یک‌میلیاردو ۳۰۰ میلیون نفری قاره آفریقا، این قاره را بازاری مناسب برای ورود کالا‌های متنوع ایران می‌داند و معتقد است ظرفیت کسب سهمیه از بازار غذا و کالای همه این کشور‌ها وجود دارد. او با اشاره به تأکید رهبر انقلاب بر توسعه روابط اقتصادی و تجاری با کشور‌های قاره آفریقا، می‌گوید: در ۲ سال گذشته شاهد جهش مناسبی در صادرات به این قاره بودیم و امیدواریم با رفع موانع زیرساختی، میزان صادرات ایران به کشورهای‌آفریقایی تا چند سال آینده به بیش از ۱۰میلیارد دلار برسد.

آفریقایی‌ها طالب چه کالا‌هایی هستند؟

طبق آمار‌های حوزه صادرات، کشور‌های آفریقایی در ۸ ماهه امسال، مشتری طیف گسترده‌ای از محصولات کشاورزی و غذایی ایران بوده‌اند. کالا‌های خریداری شده از سوی این کشور‌ها عبارت است از: آبمیوه، انواع شکلات، انواع شیرینی، لبنیات، خرما، زعفران، کیوی، ماهی، شیره و عصاره گیاهان، عسل، آب‌معدنی، فرآورده‌های غذایی از گوشت، پرنده‌های زینتی، مکمل‌غذایی، زردآلو، بکینگ پودر، کچاب گوجه، سیب‌زمینی آماده، چاشنی غذایی، کرفس، میوه خشک، ژل کیک، خاویار، لوبیا، سوسیس و کالباس، که به‌صورت مستقیم به کشور‌های آفریقایی صادر شده است.