کد مطلب: ۴۵۷۱۵۴
|
|
نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی
۲۳ خرداد ۱۴۰۲ - ۰۱:۴۵

دستور تهیه پاناکوتا خوشرنگ توت فرنگی با طعمی بی نظیر برای تولد و مجالس خاص

دستور تهیه پاناکوتا خوشرنگ توت فرنگی با طعمی بی نظیر برای تولد و مجالس خاص
پاناکوتا توت فرنگی، از انواع دسر‌های خوشمزه و مجلسی است که دستور آسانی دارد. می‌توانید دسر پاناکوتا توت فرنگی را با خامه صبحانه، شیر و ژلاتین و حتی با ژله توت فرنگی در منزل تهیه کنید.

به گزارش مجله خبری نگار، دسر پاناکوتا توت فرنگی یک دسر خوشمزه و محبوب ایتالیایی است که حتی در برخی تحقیقات نشان داده شده که پاناکوتا می‌تواند به افزایش قدرت ذهنی و بهبود عملکرد شناختی کمک کند. این دسر بافتی نرم و لطیف دارد و با سس‌های میوه‌ای سرو می‌شود، در بخش آشپزی امروز علاوه بر طرز تهیه پاناکوتا توت فرنگی، نکات مهم و فوت و فن تهیه آن را آورده ایم که خواهید خواند. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای دسر پاناکوتا توت فرنگی قالبی خانگی با شیر و خامه صبحانه 

*شیر ۲ لیوان
*پوره توت فرنگی ۲ لیوان
*شکر ۱/۲ لیوان
*خامه صبحانه ۱ بسته
*ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری 

دستور پخت دسر پاناکوتا توت فرنگی قالبی خانگی با شیر و خامه صبحانه

طرز تهیه پاناکوتا توت فرنگی 

در ابتدا شیر و خامه را با هم ترکیب می‌کنیم و روی حرارت قرار می‌دهیم تا جایی که گرم شود.

مرحله دوم: خاموش کردن حرارت 

هنگامی که اطراف شیر شروع به جوشیدن کرد حرارت را خاموش می‌کنیم.

.

مرحله سوم: پوره کردن و اضافه کردن توت فرنگی 

توت فرنگی‌ها را شسته و به صورت پوره در می‌آوریم، زمانی که شیر کمی خنک شد پوره توت فرنگی را به آن اضافه می‌کنیم.

مرحله چهارم: اضافه کردن ژلاتین 

ژلاتین را روی حرارت غیرمستقیم قرار می‌دهیم و بن ماری می‌کنیم سپس به دسر اضافه می‌کنیم و کاملا هم می‌زنیم.

.

مرحله پنجم: قرار دادن دسر درون یخچال 

دسر را درون قالب سیلیکونی یا قالب تک نفره می‌ریزیم و برای سه ساعت درون یخچال قرار می‌دهیم.

مرحله نهایی: تزئین و سرو پاناکوتا 

بعد از بسته شدن دسر، آن را از قالب خارج و یا درون همان ظروف تک نفره آن‌ها را با برگ نعناع و یا تکه‌های توت فرنگی تزئین و سرو می‌کنیم.

.

نکات مهم و فوت و فن تهیه پاناکوتا توت فرنگی 

*اگر قالب سیلیکونی نداشتید می‌توانید از دیگر قالب‌ها استفاده کنید، اما باید آن‌ها را کمی چرب کنید.
*برای به دست آوردن بهترین طعم پاناکوتا، از توت فرنگی تازه و شیرین استفاده کنید.
*برای تهیه پاناکوتا، از ژلاتین استفاده می‌شود، اما لازم است توجه کنید که مقدار مناسبی از ژلاتین را به کار ببرید تا دسر سفت و خوشمزه باشد و البته مراقب باشید که ژلاتین را به درستی حل کنید: برای حل کردن ژلاتین، بهتر است آن را در آب گرم به صورت غیر مستقیم روی حرارت قرار دهید، حل کنید و به مواد دیگر اضافه کنید.
*برای به دست آوردن طعم عالی، از شیر و خامه تازه و پرچرب استفاده کنید.
*پاناکوتا را پس از تهیه، در یخچال حداقل چند ساعت قرار دهید تا سفت شود. سپس آن را از قالب خارج کنید و در دمای مناسب سرو کنید.‌
*می‌توانید برای تزئین از یک لایه ژله نیز استفاده نمایید. 

منبع:سلام دنیا

لینک کپی شد
گزارش خطا
برچسب ها: توت فرنگی یخچال خامه دسر
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
اعتیاد به «سیری فوری»!
اعتیاد به «سیری فوری»!
روایت آرتیست‌های جا مانده از قافله
چرا «تاسیان» با هیاهو هم به گرد «خاتون» نرسید؟
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
اعتیاد به «سیری فوری»!
  • آخرین اخبار
  • محبوب
  • برچسب های داغ
موضوعات داغ
برترین بررسی ها
مطالب تصادفی
تغییرات اقتصادی
  • ارز
  • طلا
  • بورس
  • تورم
      آب و هوا
      ۳۴.۳۳°
      كمينه :۲۶.۴۹°
      بیشینه :۲۸.۷۵°
      آخرين بروز رساني:۱۴۰۴/۰۵/۰۴
      وضعيت :صاف
      سرعت باد :۲.۷۸ km/h
      رطوبت :۱۲%
      طلوع آفتاب:۰۵:۰۷:۲۹
      غروب آفتاب:۱۹:۱۳:۵۴
      • اخبار داغ
      • ورزشی
      • پربیننده
      • پربحث