کد مطلب: ۴۴۹۹۲۵

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۷ خرداد ۱۴۰۲ - ۰۰:۱۵

سالاد مقوی و رژیمی تبوله، اما محبوب را به سبک رستوران‌های عربی درست کنید

سالاد مقوی و رژیمی تبوله، اما محبوب را به سبک رستوران‌های عربی درست کنید

سالاد تبوله یک پیش غذای رنگی و بسیار مفید به حساب می‌آید و می‌تواند گزینه بسیار مناسبی برای میز‌های پذیرایی شما باشد طرز تهیه سالاد تبوله عربی لبنانی مخصوص و خوشمزه با بلغور گندم و جعفری را بیاموزید.

به گزارش مجله خبری نگار، سالاد تبوله یک سالاد خوشمزه، مقوی و سیر کننده است که اصالتی لبنانی دارد و در تمام رستوران‌های عربی سرو می‌شود. داخل سالاد تبوله ترکیبی از فیبر، منگنز، خواص ضد سرطانی، کمک به کاهش وزن.. می‌باشد. در بخش آشپزی از وب سایت قصد داریم تا طرز تهیه سالا تبوله را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای سالاد تبوله

*بلغور گندم ۲ پیمانه
*آب جوش ۴ پیمانه
*جعفری ساطوری شده ۳ پیمانه
*نعنا ساطوری شده ۱/۲ پیمانه
*پیازچه حلقه شده ۸ ساقه
*پیاز قرمز کوچک ۲ عدد
*خیار بزرگ ۱ عدد
*گوجه فرنگی ۲ عدد
*روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری
*آبلیمو ترش به میزان لازم
*نمک و فلفل به میزان لازم
*کاهو به میزان لازم

دستور پخت سالاد تبوله

طرز تهیه سالاد تبوله عربی لبنانی با بلغور گندم

مرحله اول آماده سازی بلغور: بلغور را پاک می‌کنیم و خوب می‌شوییم، حالا با ۴ پیمانه آب جوش به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه خیس می‌کنیم.

مرحله دوم: آماده سازی سبزیجات

حالا خیار، پیاز و گوجه را به شکل نگینی خیلی ریز و یکدست خرد می‌کنیم و آماده می‌گذاریم.

مرحله سوم: آبکش کردن بلغور

حالا که بلغور خوب نرم شد، آن را آبکش می‌کنیم و اجازه می‌دهیم تا آب اضافی آن خارج شود.

مرحله چهارم: آماده سازی سس سالاد

داخل کاسه مناسبی روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل را می‌ریزیم و خوب مخلوط می‌کنیم تا یکدست شوند.

مرحله پنجم: تهیه تبوله

به ترتیب بلغور، جعفری، نعنا، پیازچه، پیاز، خیار و گوجه فرنگی را داخل کاسه ریخته و خوب مخلوط می‌کنیم تا کاملا یکدست شوند.

مرحله آخر: سرو سالاد تبوله

حالا سس آماده شده را به مواد افزوده و مخلوط می‌کنیم تا کاملا مزه دار شوند. سپس داخل ظرف زیبایی برگ‌های کاهو را بچینید و سالاد را میان آن‌ها بریزید و سرو کنید نوش جان.

نکات مهم و فوت و فن تهیه سالاد تبوله لبنانی اصل‌

*می‌توانید به جای خیس کردن بلغور آن را بپزید و داخل سالاد اضافه کنید.
*میزان چاشنی سالاد را بنا به سلیقه تان اندازه کنید.
*از کاهو در این سالاد فقط برای تزئین استفاده می‌شود و از مواد اصلی سالاد به حساب نمی‌آید.

منبع:سلام دنیا

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: جعفری نعنا گوجه فرنگی روغن

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر