یک متخصص تغذیه، جایگزین‌های بی‌خطر برای شکر را فهرست کرده است

متخصص تغذیه پلیاکوف: شکر را می‌توان با استویا یا ترهالوز جایگزین کرد.

به گزارش مجله خبری نگار، آنتون پولیاکوف، متخصص تغذیه، در مصاحبه‌ای با aif توصیه کرد که می‌توان شکر را با جایگزین‌های ایمن‌تری مانند استویا یا ترهالوز جایگزین کرد. او یادآوری کرد که افراد دارای اضافه وزن و چاق باید در مصرف این محصول محبوب احتیاط کنند.

شکر به هر شکلی در صورت مصرف بیش از حد می‌تواند برای سلامتی بسیار مضر باشد. می‌تواند باعث ایجاد مشکلاتی برای مینای دندان، افزایش ناگهانی قند خون و دیابت و تغییر در پروفایل میکروبیوم روده شود. [این محصول را می‌توان]با یک جایگزین شکر مانند استویا یا ترهالوز، قند قارچ، جایگزین کرد. پلیاکوف توصیه کرد که اینها گزینه‌های نسبتاً بی‌خطری هستند.

به نظر او، بهتر است فقط قند‌های طبیعی مصرف شود. به عنوان مثال، میوه‌ها و انواع توت‌ها می‌توانند یک شیرین‌کننده طبیعی و سالم باشند.

پیش از این، میلیاوشا مامادالیوا، متخصص مغز و اعصاب و رفلکسولوژیست، هشدار داده بود که فست فود و شیرینی‌جات بر عملکرد مغز تأثیر منفی می‌گذارند. او خاطرنشان کرد که خطرناک‌ترین اجزای آن قند و کربوهیدرات‌های تصفیه شده هستند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری