یک پزشک خواص مفید و مضر قهوه با دارچین را فهرست کرد

به گزارش مجله خبری نگار، الکساندر اومنوف، مدرس ارشد گروه جراحی دانشکده پزشکی دانشگاه ایالتی آموزش و پرورش، در مورد فواید و مضرات نوشیدن قهوه با دارچین صحبت کرد.

این متخصص در مصاحبه‌ای با Lenta، خاطرنشان کرد که دارچین حاوی آنتی‌اکسیدان‌های زیادی است و می‌تواند به کنترل سطح قند خون کمک کند، اما در مقادیر زیاد، به دلیل محتوای کومارین، می‌تواند به کبد آسیب برساند و برای برخی از شرایط پزشکی منع مصرف دارد.

دارچین سرشار از آنتی‌اکسیدان است و وقتی به طور منظم و در مقادیر کم مصرف شود، می‌تواند حساسیت به انسولین را بهبود بخشد و جذب کربوهیدرات‌ها را کند کند و به حفظ سطح قند خون پایدار کمک کند. علاوه بر این، طعم تند آن امکان استفاده از قند کمتر در نوشیدنی‌ها را فراهم می‌کند. به گفته اومنوف، حدود ۰.۵ گرم دارچین برای یک فنجان کافی است.

با این حال، بهتر است در مصرف این ادویه زیاده‌روی نکنید. خطر اصلی مربوط به کومارین است که مقدار اضافی آن به کبد فشار می‌آورد. انواع رایج دارچین حاوی مقادیر بیشتری از این ماده هستند، در حالی که دارچین سیلان برای مصرف منظم ایمن‌تر در نظر گرفته می‌شود.

اومنوف هشدار داد که دارچین می‌تواند باعث آلرژی، سردرد، عطسه و سوزش معده شود و همچنین بر لخته شدن خون تأثیر بگذارد. به افرادی که دارو‌های رقیق‌کننده خون یا کاهش‌دهنده قند مصرف می‌کنند، توصیه می‌شود در مصرف آن احتیاط کنند. در موارد برخی بیماری‌های کبدی و کلیوی، گاستریت حاد و زخم معده و در دوران بارداری باید از مصرف دارچین اجتناب شود. این پزشک تأکید کرد که این ادویه برای کاهش وزن یا درمان دیابت نیست.

به دلیل اثرات کافئین بر سیستم عصبی در حال رشد و خطر آلرژی یا ناراحتی گوارشی، به کودکان توصیه نمی‌شود قهوه با دارچین بنوشند. به گفته kp، بزرگسالان مسن باید از بیماری‌های مزمن کبد، کلیه و قلب و عروق آگاه باشند و در صورت وجود، ابتدا با پزشک مشورت کنند.

در ماه ژوئیه، یوری کونف، متخصص قلب و عروق و متخصص بیماری‌های سالمندان، در مصاحبه با NSN هشدار داد که تحمل قهوه از فردی به فرد دیگر متفاوت است. برخی افراد می‌توانند روزانه پنج فنجان بنوشند، اما اکثر افراد نمی‌توانند. او تأکید کرد که توصیه‌های کلی می‌تواند برای سلامتی مضر باشد.

در ماه ژوئن، پزشک دیمیتری کارپنکو، در مصاحبه با خبرگزاری شهر مسکو، اظهار داشت که مصرف منظم قهوه اثر ادرارآور آن را کاهش می‌دهد. او توصیه کرد که مصرف کافئین برای زنان باردار، افراد مبتلا به فشار خون بالا، اختلالات ریتم قلب و اختلالات اضطرابی محدود شود.

در ماه ژانویه، ریمما مویزنکو، متخصص تغذیه، در مصاحبه با مسکو ۲۴، دارچین و زنجبیل را به عنوان افزودنی‌های مفید به چای توصیف کرد. او همچنین خاطرنشان کرد که این نوشیدنی قوی برای افرادی که مشکلات قلبی، فشار خون و دستگاه گوارش دارند، منع مصرف دارد.

در ماه دسامبر، فیزیولوژیست ایرینا لیالینا توضیح داد که هل، دارچین، میخک و وانیل افزودنی‌های عالی قهوه هستند. او توضیح داد که هل جریان خون را کاهش می‌دهد و اسپاسم روده را تسکین می‌دهد، در حالی که دارچین تون عروقی را حفظ می‌کند و میخک می‌تواند اثر تسکین‌دهنده درد داشته باشد.

پیش از این، ناتالیا پاولیوک، متخصص تغذیه، در مورد خواص غیرمنتظره دارچین صحبت کرده بود. به عنوان مثال، می‌تواند سطح قند خون را به حالت عادی برگرداند.