یک پزشک خطرات آب گریپ فروت را توضیح داد

دکتر خوخلووا: آب گریپ فروت می‌تواند عملکرد کبد را مختل کرده و به مینای دندان آسیب برساند.

به گزارش مجله خبری نگار، آب گریپ فروت اغلب با فواید سلامتی همراه است: سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها است و تقویت‌کننده عالی سیستم ایمنی محسوب می‌شود. با این حال، النا خوخلووا، متخصص تغذیه و عضو انجمن ملی متخصصان تغذیه و دکترای علوم پزشکی، به Gazeta گفت، این نوشیدنی می‌تواند بر مینای دندان و سلامت کبد تأثیر منفی بگذارد.

این پزشک توضیح داد: «گریپ فروت، مانند سایر مرکبات، حاوی مقدار زیادی اسید‌های آلی است. این اسید‌ها هستند که به آبمیوه تازگی خاص آن را می‌دهند، اما باعث آسیب به مینای دندان نیز می‌شوند. تحقیقات نشان می‌دهد که آبمیوه‌های گریپ فروت و لیمو در مقایسه با سایر نوشیدنی‌های میوه‌ای، بیشترین تأثیر مخرب را بر مینای دندان دارند.»

این اثرات منفی را می‌توان با شستشوی دهان با آب پس از نوشیدن آب گریپ فروت یا با مخلوط کردن آب گریپ فروت با یک آبمیوه خنثی‌تر مانند آب موز یا آب، به طور کامل از بین برد.

این پزشک خاطرنشان کرد: «دومین نگرانی‌ها مربوط به تأثیر آب گریپ‌فروت بر کبد است. با این حال، در بیشتر موارد، این آب میوه در واقع بار سمی را کاهش می‌دهد و کبد را از فیبروز محافظت می‌کند. کبد فقط در صورتی آسیب می‌بیند که آب میوه با دارو‌ها مصرف شود. گریپ‌فروت حاوی فورانوکومارین‌ها است - موادی که آنزیم CYP۳A۴ (آنزیم اصلی مسئول سم‌زدایی در کبد و روده‌ها) را مسدود می‌کنند. این ماده مسئول متابولیسم بسیاری از دارو‌ها است. این می‌تواند اثر دارو را تغییر داده و بار سمی را بر کبد افزایش دهد که بر سلامت آن تأثیر منفی می‌گذارد.»

ترکیب آب گریپ فروت با دارو‌های کاهش دهنده کلسترول (استاتین ها)، برخی دارو‌های ضد افسردگی، آنتی بیوتیک‌ها و دارو‌های ضد بارداری خوراکی به ویژه خطرناک است.

این پزشک در پایان گفت: «علاوه بر این، مهم است که قانون کلی در مورد آب‌میوه‌ها را به خاطر داشته باشید: افرادی که بیماری‌های مزمن دستگاه گوارش دارند باید بسیار مراقب باشند و افراد سالم نیز باید از نوشیدن آنها با معده خالی خودداری کنند. مصرف منظم می‌تواند باعث تحریک پوشش معده و افزایش اسیدیته شود.»

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری