یک رژیم غذایی ساده می‌تواند در سلامت کلیه‌ها تأثیر بسزایی داشته باشد

بیماری مزمن کلیه یک بیماری پیچیده است که میلیون‌ها نفر را در سراسر جهان تحت تأثیر قرار می‌دهد، که در آن از بین رفتن سلول‌های گلومرولی کلیه منجر به بدتر شدن بیماری و پیشرفت برگشت‌ناپذیر آن می‌شود.

به گزارش مجله خبری نگار، علیرغم تلاش‌های انجام شده در تحقیقات پزشکی، هنوز چالش‌های قابل توجهی در جلوگیری از آسیب به این سلول‌ها و حفظ سلامت کلیه وجود دارد.

در همین راستا، یک مطالعه جدید که توسط دکتر لورا پرین، مدیر مشترک آزمایشگاه GOFARR در موسسه تحقیقاتی سابان بیمارستان کودکان لس‌آنجلس، با همکاری دکتر والتر لونگو، استاد موسسه طول عمر دانشگاه کالیفرنیای جنوبی انجام شده است، نتایج امیدوارکننده‌ای را در مورد تأثیر یک رژیم غذایی تخصصی بر سلامت کلیه نشان داده است.

در این مطالعه، تیم تحقیقاتی مدل‌های حیوانی مبتلا به بیماری مزمن کلیه را با یک رژیم غذایی تقلیدکننده روزه‌داری کم‌نمک (LS-FMD) مخصوص معادل میزان مصرف روزانه توصیه‌شده برای بیماران انسانی (خوردن مقادیر کم کالری با تأکید بر غذا‌های غنی از مواد مغذی که منجر به تغییرات متابولیکی مشابه آنچه در طول روزه‌داری رخ می‌دهد، می‌شود) تغذیه کردند.

نشان داده شد که شش دوره از این رژیم غذایی، روند تخریب ساختار و عملکرد کلیه را در جوندگان کند می‌کند. مهم‌تر از آن، این رژیم غذایی، برنامه‌ریزی مجدد سلول‌های گلومرولی و ترمیم ساختار‌های فیلتراسیون در کلیه‌ها را تحریک می‌کند.

کاهش قابل توجهی در نسبت آلبومین به کراتینین (ACR) و نیتروژن اوره خون (BUN) (شاخص‌های مهم برای ارزیابی سلامت کلیه) نیز پس از ۴ و ۶ هفته چرخه رژیم غذایی، همراه با کاهش قابل توجه آسیب‌های گلومرولی در مقایسه با جوندگان آزادخوار مشاهده شد.

پرین می‌گوید: «وقتی این مدل‌های حیوانی را بررسی کردیم، بهبود‌های بلندمدتی در عملکرد و ساختار کلیه مشاهده کردیم و مشخصات رونویسی ساختار‌های کلیدی کلیه مشابه موش‌های سالم شد، که نشان می‌دهد رژیم غذایی شبیه به روزه‌داری، برنامه‌ریزی مجدد سلول‌های گلومرولی را تقویت کرده و عملکرد کلیه را در موارد گلومرولوپاتی بازیابی می‌کند.»

یک مطالعه آزمایشی که روی ۱۳ بیمار مبتلا به بیماری مزمن کلیه انجام شد نیز نشان داد که چرخه‌های رژیم غذایی تقلیدکننده روزه‌داری منجر به اثرات محافظتی، از جمله کاهش پروتئین در ادرار و بهبود عملکرد اندوتلیال، در مقایسه با بیمارانی که تحت مداخله رژیم غذایی قرار نگرفتند، می‌شود.

به طور کلی، نتایج نشان می‌دهد که این رژیم غذایی ممکن است تغییراتی در بیان ژن ایجاد کند که به کند شدن روند تخریب کلیه کمک می‌کند و راه‌های جدیدی را برای مداخلات درمانی برای بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیه باز می‌کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری