۱۸ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار،کتلت گوشت و سبزی
گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم
سبزی کوکویی: ۵۰۰ گرم
تخم مرغ: ۳ عدد
روغن: ۱۵۰ گرم
نمک و فلفل: به مقدار لازم
در ابتدا گوشت را با سبزی خرد شده مخلوط کنید. تخم مرغها را در ظرفی با کمی نمک، فلفل خوب بهم بزنید و به مایهی گوشت و سبزی اضافه کنید. سپس در روغن داغ به اندازه دلخواه سرخ کنید.
منبع: کاویاب