سوپ بادام زمینی، یک پیش غذای لاکچری و متفاوت مخصوص خاص پسند‌ها

برای درست کردن سوپ بادام زمینی خوشمزه فقط کافیست بدانید که بادام زمینی‌ها کربوهیدراتی کمی دارند و غنی از مواد مغذی هستند؛ و همینطور منبع بسیار عالی از پروتئین نیز هست. همچنین شامل بیوتین، نیاسین، فولات، منگنز، ویتامین ایی، تیامین، فسفر و منیزیم همه اینها برای بدن و ذهن سالم بسیار مهم هستند. با ما با طرز تهیه سوپ بادام زمینی همراه باشید.

به گزارش مجله خبری نگار،مواد لازم برای سوپ بادام زمینی:

آب مرغ:۲ لیتر

پیاز ریز سفید:یک عدد

آب لیموترش:یک قاشق سوپ خوری

بادام زمینی بوداده:قدری

کرفس خرد شده:۰.۵ قاشق سوپ خوری

آرد سفید:۳ قاشق سوپ خوری

نمک:قدری

روغن بادام زمینی:۳ فنجان

کره:۲۵۰ گرم

نمک کرفس:۰.۳۳ قاشق سوپ خوری

طرز تهیه سوپ بادام زمینی:

کره را در قابلمه آب کنید پیاز و کرفس را به آن بیافزایید به مدت پنج دقیقه سرخش کنید ولی بگذارید طلایی رنگ بشود. آرد را اضافه کنید، خوب هم بزنید. سپس آب گوشت مرغ گرم را در آن بریزید مدت نیم ساعت بپزید. مخلوط فوق را از روی آتش برداشته و صافش کنید، روغن بادام زمینی، نمک کرفس و آب لیمو ترش و نمک به آن اضافه کنید. چند دقیقه قبل از کشیدن، بادام زمینی کوبیده روی سوپ فوق الذکر بپاشید.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری