۱۶ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار،سالاد هندوانه یونانی یک سالاد بی نظیر و خوشمزه میباشد که ترکیب عصرانه سنتی ایرانیان یعنی هندوانه پنیر و سبزی و گردو میباشد.
هندوانه حبه قندی ۳ فنجان
گوجه فرنگی بزرگ و خرد شده ۱ عدد
خیار متوسط و پوست کنده و خرد شده ۱ عدد
پیاز قرمز کوچک و خلالی ۱ عدد
زیتون سیاه بدون هسته ۱/۳ پیمانه
پنیر فتا خرد شده ۱/۳ پیمانه
جعفری خرد شده ۱/۲ قاشق غذا خوری
نعناع خرد شده ۱/۲ قاشق غذا خوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
سرکه قرمز ۱ قاشق غذا خوری
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه به میزان لازم
روغن زیتون، سرکه قرمز، نمک، فلفل سیاه
همه مواد سالاد را درون یک کاسه به آرامی مخلوط کنید. سپس تمامی مواد سس را درون یک بطری ریخته خوب هم بزنید و روی سالاد بریزید
منبع: هنر فارسی