سالاد تاکو یک ترکیب خاص و لاکچری برای مهمان‌های ویژه

سالاد تاکو یک غذای مکزیکی بسیار خوشمزه است

به گزارش مجله خبری نگار،سالاد تاکو یک غذای مکزیکی بسیار خوشمزه است که معمولا با گوشت سفید ماهی و یا مرغ سرو می‌شود ما در اینجا طرز تهیه سالاد تاکو را آموزش می‌دهیم.

مواد لازم برای سالاد تاکو:

کنسرو لوبیا قرمز: ۴۴۰ گرم

روغن زیتون:۲ قاشق چای خوری

زیره:۱ قاشق چای خوری

پودر چیلی:۱/۴ قاشق چای خوری

نمک:۱/۲ قاشق چای خوری

گوجه فرنگی:۳ عدد

نان ترتیلا:۶ عدد

پنیر چدار:۱ پیمانه

برگ کاهو:۶ عدد

آووکادو:۱ عدد

انبه:۱ عدد

طرز تهیه سالاد تاکو:

برای درست کردن این سالا میتوانید از لوبیا پخته شده هم استفاده نمایید، در این صورت لوبیا را از روز قبل بشویید و خیس کنید، سپس آن را بپزید و در سالاد استفاده کنید.

ابتدا لوبیا، را بوسیله یک چنگال کمی له کنید، سپس روغن زیتون، زیره، پودر چیلی و نمک را افزوده و دوباره با چنگال همه مواد را هم زده و آن‌ها را له کنید تا به شکل خمیر دربیاید.

مواد بالا را به ۶ قسمت مساوی تقسیم کنید و هر قسمت را داخل یک نان ترتیلا قرار دهید، گوجه را ریز خرد کرده و روی هر کدام از لقمه‌ها مقداری بریزید.

در آخر برگ‌های کاهو را روی آن‌ها قرار دهید. نان را به شکل استوانه‌ای بپیچید و در کاغذ مومی آشپزخانه بگذارید و دو طرف آن را ببندید. لقمه‌ها را از وسط برش بزنید و با سالاد انبه سرو کنید

برای درست کردن سالاد انبه و آواکادو را خرد کرده و در ظرف سالاد بریزید، پنیررا روی آن رنده کرده و میل کنید.