برچسب ها - زردچوبه

اینبار برای ناهار خورشت هویج و آلو را با گوشت خورشتی درست کنید

امروز به سراغ یک خورشت ایرانی رفته ایم، که اصالت آن برای شهر تبریز است. خورشت هویج. این خورشت را با زردک که مشابه هویج است نیز تهیه می‌کنند، ولی باتوجه به دردسترس بودن هویج، با هویج متداول‌تر است.
کد خبر: ۶۰۶۳۸۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۳

این دمی چرب و چیلی با ته دیگ مرغ با روح و روان آدم بازی می‌کند

دمی گوجه با ته انداز مرغ زعفرانی نوعی روش پخت دمی گوجه است که با ته‌دیگ مرغ پخته می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.
کد خبر: ۶۰۶۳۷۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۲

با این غذا معده تان را در عیدفطر آب بندی کنید

هر سبزی، اسفناج و هر پلویی اسفناج پلو نمی‌شود. اگر باور ندارید خودتان در این ایام و اعیاد دست به کار شوید تا ببینید که طعم بهاری این پلو چطور زیر زبانتان مزه می‌کند.
کد خبر: ۶۰۶۱۰۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۲

دمی گوجه با ته انداز مرغ زعفرانی،مزه بهشت میده!

دمی گوجه با ته انداز مرغ زعفرانی نوعی روش پخت دمی گوجه است که با ته‌دیگ مرغ پخته می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.
کد خبر: ۶۰۵۹۶۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۲

صفر تا صد پخت کشک سالاری+نکات تکمیلی

کشک سالاری، یکی از غذا‌های محلی مردم بیرجند در استان خراسان جنوبی است که نباید به‌هیچ‌وجه تجربه مزه کردن آن را در سفر به این منطقه از دست داد.
کد خبر: ۶۰۵۵۷۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۱

این خورشت جا افتاده و لذیذ شمالی معروف به ملاقورمه را حتما درست کنید

ملاقورمه یکی از انواع غذا‌های سنتی و محلی ایرانی است که اصل آن متعلق به شمال کشور بوده و برخی آن را به شکل گیاهی و ساده و برخی دیگر نیز آن را با انواع گوشت و مرغ تهیه می‌کنند، اما اصلی‌ترین مواد اولیه این غذا و خورش خوشمزه ایرانی شامل بادمجان و گوجه فرنگی و سبزیجات معطر می‌باشد.
کد خبر: ۶۰۵۲۹۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۱

برای سحری این غذای ساده، اما خوشمزه و پرطرفدار را آماده کنید

کوفته‌ها و اقسام بسیار مختلفی دارد و شما می‌توانید آن‌ها را در طعم و مزه‌های مختلف تهیه کنید، کوفته قلقلی سرخ شده یکی از ساده‌ترین روش‌ها می‌باشد که شما می‌توانید با سس ربی و یا بدون سس ربی و با سیب زمینی تهیه کنید و می‌توانید آردنخودچی را حذف کنید و یک کوقته خوشمزه و ساده داشته باشید و با برنج سرو کنید.
کد خبر: ۶۰۵۲۹۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۱

این نان پر مخلفات ترکی را با فر برای افطار درست کنید

پیده گوشت یکی از انواع غذا‌های بسیار لذیذ و خوشمزه‌ای است که اصل آن متعلق به کشور ترکیه می‌باشد و به دلیل طعم و مزه بسیار خوبی که داراست در سایر کشور‌های دیگر دنیا نیز شناخته شده و محبوبیت پیدا کرده است. پیده گوشت اصل از خمیری تشکیل شده که داخل آن را با گوشت چرخ کرده مزه دار شده پر کرده اند و سپس آن را می‌پزند و سرو می‌کنند
کد خبر: ۶۰۵۲۲۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۰

آموزش پخت یک غذای محلی مازندرانی که انگشتاتم باهاش میخوری

استان مازندران یکی از استان‌های بسیار جذاب شمالی است که غذا‌های محلی مخصوص به خود را دارد. یکی از این غذا‌های خوشمزه که طرفداران زیادی دارد آغوز مسما است.
کد خبر: ۶۰۵۱۱۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۰

توصیه‌های طب سنتی درباره خلط گلو

درمان فوری خلط پشت حلق کار غیر ممکنی نیست. خلط یا مخاط ماده‌ای طبیعی و لغزنده است که توسط بسیاری از بافت‌های غشایی در بدن تولید می‌شود و برای عملکرد بدن ضروری است و به عنوان یک لایه محافظ و مرطوب عمل می‌کند تا از خشک شدن اندام‌های حیاتی جلوگیری شود.
کد خبر: ۶۰۴۸۹۳   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۰

دستور پخت خورشت مرغ به سبک هندی‌ها

امروز در بخش آشپزی قصد داریم تا یک غذای محبوب هندی را آموزش دهیم. این غذا در ایران نیز طرفداران خودش را دارد.
کد خبر: ۶۰۴۳۵۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۹

با این گیاهان دارویی آلرژی و حساسیتتان را کنترل کنید

اگر شما هم جزو افرادی هستید که آلرژی دارید می‌توانید از گیاهان زیر استفاده کنید.
کد خبر: ۶۰۴۱۶۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۸

افزایش عمر و کاهش استرس با خوردن غذا‌های تند

غذای تند طرافداران زیادی خصوصا در کشور‌های چین و هند دارد و همچنین خوردن این غذا‌ها فواید باوردنکردنی برای سلامت بدن انسان دارد.
کد خبر: ۶۰۴۰۹۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۸

درمان گیاهی و خانگی ترش کردن معده در خانه

ترش کردن معده یا رفلاکس بسیار شایع بوده و از جمله اختلالات گوارشی است که از علائم آن می‌توان به احساس سوزش در سر دل اشاره داشت. امروزه ترش کردن معده افراد بسیاری را به دنبال یافتن راهی برای درمان آن کشانده است، ولی هنوز هستند افرادی که این موضوع را یک اتفاق ساده و گذرا پنداشته که با تاخیر در بهبود و درمان آن با اتفاقات جبران ناپذیری روبرو خواهند شد.
کد خبر: ۶۰۴۰۸۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۸

اگه تابحال کوفته زرشکی نخوردی یعنی نصف عمرت به فنا رفته!

کوفته زرشکی یکی از انواع روش‌های پخت کوفته است که در آن مواد کوفته داخل سسی از گوجه فرنگی و زرشک پخته می‌شود و یک غذای خوشمزه و مقوی است.
کد خبر: ۶۰۳۹۳۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۸

معرفی بهترین دمنوش‌ها برای لاغری!

دمنوش لاغری سریع گیاهی که یکی از بهترین‌ها به عنوان آب کردن شکم پهلو در خانه است که در میان نسخه‌های لاغرکننده طب سنتی یافت می‌شود.
کد خبر: ۶۰۳۷۵۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۸

دستور پخت دمی زیتون یک غذای متفاوت و جالب برای سحری

دمی زیتون یکی از انواع پلو‌های مخلوط بسیار خوشمزه و مقوی است که از تریکب برنج با زیتون، سیر، گوجه فرنگی و مرغ تهیه می‌شود.
کد خبر: ۶۰۳۶۵۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۷

تریکب برنج با زیتون؛ یک غذای مقوی و خاص

دمی زیتون یکی از انواع پلو‌های مخلوط بسیار خوشمزه و مقوی است که از تریکب برنج با زیتون، سیر، گوجه فرنگی و مرغ تهیه می‌شود.
کد خبر: ۶۰۳۳۶۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۷

تقویت مغز با ترکیب این ۲ ادویه پر مصرف!

زردچوبه به‌تن‌هایی خوب است، اما وقتی با فلفل سیاه ترکیب شود فواید آن می‌تواند قوی‌تر باشد.
کد خبر: ۶۰۳۲۱۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۷

برای آرامش اعصاب خود به این دمنوش‌ها روی بیاورید!

دمنوش‌های گیاهی توانایی شگفت‌انگیزی در تسکین خستگی، رفع بی‌حوصلگی، کاهش اضطراب و بازیابی نشاط و انرژی دارند. این نوشیدنی‌های طبیعی، به عنوان یک جایگزین سالم برای نوشابه‌های انرژی‌زا و دارو‌های آرام‌بخش، علاوه بر افزایش آرامش و سرزندگی، به سلامت کلی بدن نیز کمک می‌کنند.
کد خبر: ۶۰۳۲۰۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۷