کد مطلب: ۸۶۱۷۶۴

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۱ تير ۱۴۰۴ - ۲۳:۴۵

پیازوی زردآلو یک غذای متفاوت، اما معروف که از خوردنش پشیمون نمی‌شوید

پیازوی زردآلو یک غذای متفاوت، اما معروف که از خوردنش پشیمون نمی‌شوید

پیازوی زردآلو یکی از انواع دوپیازه است که یکی از خوشمزه‌ترین و راحت‌ترین غذا‌های ایرانی ست.

به گزارش مجله خبری نگار،. دو پیاز انواع مختلفی دارد که در مطالب دیگر به آنها اشاره کردیم از جمله دو پیاز میگو اصل این غذا به شیراز برمیگرده.

مواد لازم پیازوی زردآلو

نخود: ⅓ پیمانه

عدس: ⅓ پیمانه

لوبیا: ۲ پیمانه

برگه زردآلو: نصف پیمانه

پیاز متوسط: ۱ عد

روغن: یه مقدار لازم

آرد گندم: ۳ قاشق غذاخوری

آب: به مقدار لازم

نمک: به مقدار لازم

فلفل: به مقدار لازم

زردچوبه: به مقدار لازم

طرز تهیه پیازوی زردآلو

ابتدا پیاز را به همراه آرد و روغن تفت می‌دهیم.

سپس برگه زردآلو، نخود، لوبیا و عدس را که از قبل خیس کرده‌ایم به آرد و پیاز اضافه می‌کنیم و مقدار آبی را که برای آن در نظر گرفته‌ایم به آن اضافه کرده و اجازه می‌دهیم تا مواد با هم خوب بپزد.

وقتی مواد خوب با هم پخت ادویه‌ها و نمک را به آن اضافه می‌کنیم.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: پیاز زردآلو زردچوبه

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر