مطالعات نشان می‌دهد مصرف زردچوبه در افراد مبتلا به بیماری سلیاک (بیماری گوارشی) مضر است و در افراد مبتلا به سنگ کلیه باید با دقت مصرف شود.
کد خبر: ۷۷۲۸۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۷
مطالعات نشان داده‌اند که کورکومین می‌تواند سطح کلسترول بد (LDL) را کاهش داده و حساسیت به انسولین را بهبود ببخشد که به نفع افراد مبتلا به دیابت است... این ترکیب به بهبود هضم غذا کمک کرده و از مشکلاتی مثل نفخ، سوءهاضمه و سندروم روده تحریک‌پذیر (IBS) جلوگیری میکند.
کد خبر: ۷۷۱۸۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۵
زردچوبه گیاهی گل‌دار از خانواده زنجبیل است که به دلیل رنگ زرد درخشان خود شناخته می‌شود و از دیرباز با مزایای سلامتی متعددی مرتبط بوده است.
کد خبر: ۷۷۰۲۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۲
وبگاه سای‌تِک‌دِیلی در گزارشی آورده است: گیاه زردچوبه ، از خانواده زنجبیل است و از هزاران سال پیش هم به عنوان ادویه و هم به عنوان رنگ خوراکی طبیعی در آشپزی مورد توجه بوده است. ساقه زردچوبه بسته به گونه آن، ماده‌ای زرد یا قرمز تولید میکند، که عنصر اصلی کاری (curry) است: غذایی محبوب که منشأ آن قاره آسیاست و در جهان شناخته شده است.
کد خبر: ۷۶۷۹۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۹
یافته‌های پژوهشگران نشان می‌دهد کورکومین، جزء فعال زردچوبه ، به بازیابی عضلانی کمک میکند و التهابات را بعد از ورزش کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۷۶۵۷۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۵
یافته‌های پژوهشگران نشان می‌دهد کورکومین، جزء فعال زردچوبه ، به بازیابی عضلانی کمک میکند و التهابات را بعد از ورزش کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۷۶۵۶۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۱۵
ادویه‌ها علاوه بر طعم دادن به غذا، خواص متعددی نیز برای سلامتی دارند. گروهی از ادویه ها، ما را در مقابل بیماریهای فصل زمستان محافظت میکند. در ادامه با این ادویه‌ها و ویژگی‌های آنها آشنا می‌شویم.
کد خبر: ۷۶۲۰۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۹
زردچوبه از دیرباز در طب سنتی چینی و هندی به داشتن خواص دارویی معروف بوده است.
کد خبر: ۷۵۷۶۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۰۱
علل و عوامل مختلفی در تیره شدن آرنج‌ها تأثیرگذار است، اما راه‌هایی هم وجود دارد که با به‌کارگیری آنها می‌توانید این مشکل را رفع کنید.
کد خبر: ۷۵۶۰۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۲۸
زردچوبه از ادویه‌های پرطرفدار در غذای ایرانی است که خواص زیادی برای سلامت بدن دارد. در این مطلب از خواص ادویه برای سلامت مغز خواهید خواند.
کد خبر: ۷۴۳۰۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۰/۰۶
زردچوبه یکی از گیاهان پر خواصی است که از زمان باستان به دلیل خواص دارویی و شفابخشی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. ترکیبات فعال در این ادویه که کِرکیومین نام دارد یک آنتی اکسیدان قوی است که خاصیت ضدالتهابی دارد.
کد خبر: ۷۳۹۲۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۹
زردچوبه و زنجبیل دو ادویه پرخاصیت هستند که ترکیب آنها برای کلسترول و سیستم ایمنی بدن فایده دارد. دیگر خواص این ترکیب گیاهی را در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۷۳۸۵۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۸
زردچوبه از گیاهان دارویی است که بیشتر به عنوان ادویه مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این مطلب از نحوه و زمان مصرف درست زرچوبه برای بهره بردن بیشتر از تاثیراتش صحبت کردیم.
کد خبر: ۷۳۸۳۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۷
کبد چرب مانند دیابت نوع دو یک بیماری وابسته به اختلالات متابولیک بوده و نیاز به مدیریت دقیق دارد. تحقیقات گسترده‌ای در زمینه پیداکردن درمان قطعی در حال انجام است.
کد خبر: ۷۲۷۶۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۸
رژیم غذایی سم‌زدایی که با عنوان رژیم «دیتاکس» شناخته می‌شود، به یک مداخله غذایی کوتاه‌مدت برای حذف سموم از بدن اشاره دارد.
کد خبر: ۷۲۵۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۴
جوش چرکی معمولا روی صورت، گردن، پشت، شانه‌ها و بازو‌ها ظاهر می‌شوند. آنها شبیه کورک هستند و در لمس نیز دردناک هستند.
کد خبر: ۷۱۷۷۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۱
برخی مطالعات نشان داده‌اند که زردچوبه می‌تواند متابولیسم چربی‌ها را بهبود بخشد و از تجمع چربی در کبد جلوگیری کند.
کد خبر: ۷۰۹۹۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۵
امروزه اختلالات کبدی مانند کبد چرب یکی از شایع‌ترین بیماری‌ها هستند.
کد خبر: ۷۰۷۶۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۳۰
آش رشته یک غذای ایرانی محبوب و خوشمزه است که در هرفرد طرز تهیه مخصوصی دارد، اما یکی از راز‌های خوشمزگی آش رشته برای همه استفاده از ادویه مناسب است.
کد خبر: ۷۰۰۵۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۵
زردچوبه و زنجبیل که معمولا به‌عنوان چاشنی در نوشیدنی‌ها یا به عنوان ادویه در غذا‌ها استفاده می‌شوند، از گیاهان گل‌دار گرمسیری به دست می‌آیند. محصولات استخراج‌شده از این گیاهان مزیت‌های بسیاری برای سلامتی دارند و شواهد نشان می‌دهند که احتمالا از برخی مشکلات سلامتی مرتبط با التهاب مانند آرتریت و دیابت محافظت کنند.
کد خبر: ۶۹۹۲۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۴