دریا ارن، متخصص تغذیه و رژیم غذایی، با بیان اینکه زردچوبه دارای مزایای زیادی مانند جلوگیری از عفونت در بدن و محافظت از سلامت بافت‌ها و سیستم‌ها است، گفت: استفاده از زردچوبه به ویژه با فلفل سیاه، ماده مفید کورکومین موجود در زردچوبه را ۲۰۰۰ برابر میکند.
کد خبر: ۶۹۸۵۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۱
تحقیقات جدید نشان داده است که زردچوبه و ماده تشکیل دهنده آن کورکومین ممکن است به کنترل دیابت کمک کند. همچنین می‌تواند سطح قند خون را کاهش دهد، حساسیت به انسولین را افزایش دهد و از افزایش وزن جلوگیری کند. با این حال زردچوبه نباید تنها درمانی باشد که برای پیشگیری یا مدیریت دیابت استفاده می‌کنید.
کد خبر: ۶۹۵۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۶
ماسک زردچوبه یکی از بهترین ماسک‌های خانگی و طبیعی برای درخشندگی و شفافیت پوست است که با انواع پوست‌های حساس و چرب و خشک سازگاری دارد.
کد خبر: ۶۹۴۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۲
سلیاک یک بیماری گوارشی وراثتی است که در اثر حساسیت به پروتئینی به نام گلوتن (پروتئینی که در گندم، جو و چاودار وجود دارد) ایجاد می‌شود.
کد خبر: ۶۹۳۸۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۱
سلیاک یک بیماری گوارشی وراثتی است که در اثر حساسیت به پروتئینی به نام گلوتن (پروتئینی که در گندم، جو و چاودار وجود دارد) ایجاد می‌شود.
کد خبر: ۶۹۳۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۱
طبق بررسی‌های انجام شده زردچوبه دارای خواص مهمی برای سلامتی است که از آن جمله می‌توان به موارد زیر اشاره کرد. زردچوبه از ادویه‌های شناخته شده و پرمصرف است که علاوه بر ویژگی طعم‌دهندگی مطلوب به مواد غذایی دارای خواص ضد التهابی نیز هست.
کد خبر: ۶۹۳۳۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۳۱
کپسایسین ماده‌ای است که درون فلفل وجود دارد و باعث تندی فلفل و طعم و مزه دادن به غذا می‌شود، همچنین می‌تواند باعث احساس سوزش شدیدی شود که برای چندین دقیقه یا حتی ساعت‌ها ادامه داشته باشد.
کد خبر: ۶۹۲۷۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۳۰
تحقیقات اثبات کرده است که سن شما کمتر به ژنتیک مربوط است و بیشتر از آنچه که تصور کنید، تحت کنترل خود شما و وابسته به عادات و انتخاب‌های غذا‌هایی شماست که سبب کاهش یا افزایش طول عمر می‌شود.
کد خبر: ۶۹۱۷۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۸
زردچوبه یکی از ادویه‌های پرکاربرد در سراسر دنیا است که طبیعت گرم و طعم تلخی دارد و از آن برای رنگ و طعم در غذا استفاده می‌شود. این گیاه زرد رنگ به ادویه طلایی معروف است و برای آن خواص درمانی فراوانی ذکر شده است. مصرف زردچوبه به پاکسازی دستگاه گوارش کمک میکند.
کد خبر: ۶۹۱۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۷
زردچوبه هزاران سال است که به عنوان یک دارو در طب جایگزین استفاده می‌شود. از زردچوبه برای درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله مشکلات معده و مشکلات گوارشی استفاده شده است.
کد خبر: ۶۸۵۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۵
زردچوبه به لطف ماده‌ی فعال خود یعنی کورکومین، خواص درمانی بسیاری دارد.
کد خبر: ۶۸۰۵۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۶
خورش کرفس یکی از خورش‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با ترکیبی از گوشت، کرفس، سبزی‌های معطر و ادویه‌های خوش عطر و طعم تهیه می‌شود.
کد خبر: ۶۷۹۷۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۴
پژوهشگران آمریکایی با ارائه یک روش کارآمد برای استخراج ترکیب زیست‌فعال موجود در زردچوبه ، راه ساده‌ای را برای تولید شیر زردچوبه ابداع کرده‌اند.
کد خبر: ۶۷۶۷۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۳۰
کاملا مشخص است که رژیم غذایی ما می‌تواند تاثیر بسیار زیادی بر سلامت شکم ما داشته باشد، اما آیا می‌دانستید که می‌تواند فقط به مدت سه روز تغییرات پایداری را نیز ایجاد کند؟ بله حقیقت دارد!
کد خبر: ۶۷۳۳۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۳
برخورداری از خواص آنتی‌اکسیدانی، ضدالتهابی، ضد باکتریایی و ضد سرطانی زردچوبه در تحقیقات پزشکی اثبات شده است به طوری که حتی ترکیبات شیمیایی این ماده ممکن است لخته شدن خون را کند یا از آن جلوگیری کند. در مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی، نشان داده شده است که استفاده از زردچوبه به کاهش موارد تجمع پلاکت‌ها کمک میکند و به طور بالقوه خطر تشکیل لخته‌های خون را کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۶۷۱۴۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۰
مصرف این ادویه طلایی را از دست ندهید « زردچوبه » که به آن لقب ادویه طلایی داده شده، دارای فواید زیادی برای سلامتی افراد است که از جمله می‌توان به کاهش احتمال لخته شدن خون، بهبود علایم افسردگی و درمان یا پیشگیری از برخی سرطان‌ها اشاره کرد.
کد خبر: ۶۷۱۰۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۹
زردچوبه ، این ادویه طلایی رنگ که از قدیم‌الایام در طب سنتی استفاده می‌شده، دارای ماده‌ای فعال به نام کورکومین است که ضدالتهاب و آنتی‌اکسیدان قوی به شمار می‌رود. وقتی این ادویه را با شیر ترکیب می‌کنیم، خاصیت‌های آن دو چندان می‌شود. با هر جرعه از این نوشیدنی، شما می‌توانید از فواید سلامتی بیشتری بهره‌مند شوید.
کد خبر: ۶۷۰۸۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۹
گا‌ها ممکن است ضعف و درد‌های خفیفی را در دستگاه گوارش بنابر دلایل مختلفی احساس کنیم که با استفاده از برخی ادویه‌های مفید می‌توان به کمک این ضعف رسید.
کد خبر: ۶۶۹۰۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۱۵
بهبود خلق و خو و سلامت بدن با خوردن روزانه زردچوبه ارگانیک
کد خبر: ۶۶۳۹۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۶
کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه جندی شاپور اهواز گفت: ادویه زردچوبه که به آن لقب ادویه طلایی داده شده با داشتن ترکیب شفابخشی به نام کورکومین، دارای خواص زیادی از جمله کاهش خطر لخته خون، ضد سرطان و تسریع بهبود زخم است.
کد خبر: ۶۶۳۱۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۴