کد مطلب: ۸۶۴۶۵۷

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۲۶ تير ۱۴۰۴ - ۱۱:۵۹

افزودنی که می‌تواند باعث آسیب کبدی شود، نامگذاری شده است

افزودنی که می‌تواند باعث آسیب کبدی شود، نامگذاری شده است

دیلی میل: مکمل‌های زردچوبه ممکن است به کبد آسیب برسانند

به گزارش مجله خبری نگار، دکتر جن گانتر، پزشک آمریکایی، هشدار داده است که مکمل‌های زردچوبه که در بین افراد آگاه به سلامت محبوب هستند، می‌توانند باعث آسیب جدی به کبد شوند. این سخنان این متخصص توسط دیلی میل نقل شده است.

به گفته این پزشک، خود ادویه خطرناک نیست، بلکه مکمل‌های غذایی غلیظ خطرناک هستند که اغلب به عنوان وسیله‌ای برای تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرطان تبلیغ می‌شوند. با این حال، همانطور که دکتر گونتر خاطرنشان می‌کند، هیچ مدرک علمی مبنی بر اثربخشی چنین مکمل‌هایی وجود ندارد. علاوه بر این، در دوز‌های بالا و هنگامی که همزمان با دارو‌های خاص مصرف می‌شوند، می‌توانند باعث نارسایی کبد شوند.

این متخصص تأکید کرد: «زردچوبه به عنوان ادویه بی‌خطر است. در آشپزی استفاده می‌شود و به قهوه اضافه می‌شود. با این حال، هیچ علامت برابری بین استفاده از کورکومین با غذا و به شکل کپسول وجود ندارد. مکمل غذایی، غذا نیست.»

این متخصص توضیح داد که وقتی کورکومین، ماده فعال زردچوبه، از طریق غذا مصرف می‌شود، فقط تا حدی جذب می‌شود و این معمولاً برای بدن کافی است. تولیدکنندگان مکمل سعی می‌کنند فراهمی زیستی آن را افزایش دهند که به گفته گونتر، می‌تواند منجر به مصرف بیش از حد شود.

پیش از این، مشخص شده بود که زردچوبه و ریواس فواید غیرمنتظره‌ای دارند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: زردچوبه کبد بیماری های کبدی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر