طرز تهیه خوراک نودل و میگو، نودل از برش خمیر فطیر (عمل آوری نشده) به شکل‌های مختلف تهیه می‌شود.
کد خبر: ۹۳۴۸۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۴
روغن ریزی گیربکس در صورت بی‌توجهی مالک خودرو می‌تواند هزینه‌های تعمیر گزافی را در پی داشته باشد.
کد خبر: ۹۳۴۳۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۳
روغن دانه‌ها چربی‌های مایعی هستند که از دانه‌های گیاهی به دست می‌آیند. قابل توجه‌ترین آنها از کلزا، ذرت، سویا، آفتابگردان و ... به دست می‌آیند.
کد خبر: ۹۳۳۸۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۲
ترشی پوست لیمو ترش یکی ازاون دسته ترشی‌هایی هست که شاید اصلاً به گوشتون نخورده باشه که می‌شه با پوست لیمو ترشی درست کرد. نزدیک فصل تابستون که میشیم اکثراً در تکاپوی گرفتن آب لیمو و آب غوره هستند.
کد خبر: ۹۳۲۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۲
در سال‌های اخیر انتخاب بهترین روغن برای پخت‌و‌پز به یکی از دغدغه‌های اصلی آشپز‌های خانگی و حرفه‌ای تبدیل شده است. کارشناسان تغذیه هشدار می‌دهند که همه روغن‌ها، حتی آنهایی که با برچسب‌های «سلامت‌محور» فروخته می‌شوند، برای تمام روش‌های آشپزی مناسب نیستند. از روغن زیتون فوق بکر گرفته تا روغن نارگیل، کلزا و آفتابگردان، هر یک ویژگی‌های خاصی دارند که می‌تواند بر سلامت قلب و مغز و حتی طعم غذا اثر بگذارد.
کد خبر: ۹۳۱۸۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۹
سیر در روغن شاید یکی از خوش‌عطرترین چاشنی‌های خانگی یا رستورانی باشد، اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی از خطرناک‌ترین روش‌های نگهداری آن هم باشد.
کد خبر: ۹۳۱۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۸
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، سیر در روغن شاید یکی از خوش‌عطرترین چاشنی‌های خانگی یا رستورانی باشد، اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی از خطرناک‌ترین روش‌های نگهداری آن هم باشد.
کد خبر: ۹۳۱۰۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۸
در دل دانه‌های کوچک و سرسخت انار، ترکیبی نهفته است که شاید کلید سلامت قلب باشد. پژوهشی جدید نشان می‌دهد روغن استخراج‌شده از هسته‌های انار حاوی ماده‌ای به نام پونیسیک اسید است که می‌تواند چربی خون، التهاب و قند خون را کاهش دهد – هرچند هنوز برای اثبات قطعی آن در انسان، به مطالعات بیشتری نیاز است.
کد خبر: ۹۳۰۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۷
در دل دانه‌های کوچک و سرسخت انار، ترکیبی نهفته است که شاید کلید سلامت قلب باشد. پژوهشی جدید نشان می‌دهد روغن استخراج‌شده از هسته‌های انار حاوی ماده‌ای به نام پونیسیک اسید است که می‌تواند چربی خون، التهاب و قند خون را کاهش دهد – هرچند هنوز برای اثبات قطعی آن در انسان، به مطالعات بیشتری نیاز است.
کد خبر: ۹۳۰۱۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۶
در دل دانه‌های کوچک و سرسخت انار، ترکیبی نهفته است که شاید کلید سلامت قلب باشد. پژوهشی جدید نشان می‌دهد روغن استخراج‌شده از هسته‌های انار حاوی ماده‌ای به نام پونیسیک اسید است که می‌تواند چربی خون، التهاب و قند خون را کاهش دهد – هرچند هنوز برای اثبات قطعی آن در انسان، به مطالعات بیشتری نیاز است.
کد خبر: ۹۲۹۹۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۶
تالیاتله نوعی پاستا نواری شکل تخم مرغی بوده که مربوط به ناحیه شمال ایتالیا است
کد خبر: ۹۲۹۱۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۴
فراید رایس بامیه
کد خبر: ۹۲۹۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۴
کوفته ترکی استانبولی
کد خبر: ۹۲۸۷۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۰
ناگت مرغ یکی از غذا‌های فوری محسوب می‌شود که به طور نیمه آماده در مارکت‌ها یافت می‌شود و با گرم کردن آن قابل خوردن است
کد خبر: ۹۲۸۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۲
نان برشته با سس لوبیا
کد خبر: ۹۲۸۳۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۳
تحقیقات نشان می‌دهد که روغن گلرنگ (به انگلیسی: Safflower Oil) ممکن است فوایدی برای سلامتی به ویژه برای کاهش قند خون، کلسترول خون و بهبود التهاب پوست داشته باشد.
کد خبر: ۹۲۷۹۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۲
CEJ: اسید‌های چرب حاصل از روغن نباتی، نقره را از ضایعات الکترونیکی استخراج می‌کنند
کد خبر: ۹۲۷۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۲
روغن زیتون که از پرس زیتون و استخراج روغن آن به دست می آید به اشکال مختلف یافت می شود و کاربردهای فراوانی دارد.
کد خبر: ۹۲۷۹۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۲
روغن زیتون و روغن ارده کنجد سلامت‌ترین روغن‌ها برای مصرف روزانه هستند تا آنجا که اروپایی‌ها که تمایل عجیبی به مصرف کره داشتند هم به مصرف این روغن‌های سلامت روی آورده‌اند، اما استفاده از این روغن‌های خوب هم نکات مهمی دارد.
کد خبر: ۹۲۷۴۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۲
گرفتن روغن اضافی غذا با یخ ترفند ساده‌ای است که می‌توانید با به کارگیری آن روغن اضافی خورش و سوپتان را بگیرید.
کد خبر: ۹۲۷۱۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۱