شکر نقش مهمی در رژیم غذایی بسیاری از افراد دارد، اما اثرات آن بر بدن همیشه مثبت نیست. مجله Cell Metabolism در آوریل ۲۰۲۲ مطالعه‌ای منتشر کرد که ارتباط بین مصرف قند و جنبه‌های مختلف سلامت را تأیید می‌کند.
کد خبر: ۸۳۰۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۱
آنا اوسون متولد سال ۱۹۶۸ در ایالت جورجیای آتلانتا امریکا می‌باشد، در کودکی به همراه والدینش به تورنتو در کانادا مهاجرت کرد. او در رشته مطالعات سیاسی و جامعه شناسی از دانشگاه کوئین در کینگستون فارغ التحصیل شد، اما به دلیل علاقه خاصش به آشپزی در کالج هنر‌های آشپزی دانشگاه جانسون و ولز در دنور و کلرادو ثبت نام کرد. پس از فارغ التحصیلی سفری طولانی در سراسر آمریکا داشت تا به آبشار نیاگارا رسید و در رستورانی در اونتاریو به پخت انواع شیرینی مشغول شد. در همان محل با همسر خود مایکل اولسون که آشپز بسیار ماهری بود آشنا شد.
کد خبر: ۸۳۰۱۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۱
بهترین شیوه تهیه شیرینی قرابیه گردویی
کد خبر: ۸۳۰۱۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۱
ماکارون
کد خبر: ۸۳۰۱۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۱
شیرینی پاپل ترک
کد خبر: ۸۳۰۱۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۱
اگر دسر‌ها را به قطعاتی از بهشت تشبیه کنیم، چیزکیک شکلاتی یکی از آن قطعات بی‌نظیر است که به‌راحتی دل هر کسی را می‌برد. ترکیب شکلات تلخ یا شیری با بافت نرم و خامه‌ای چیزکیک، جادویی خلق می‌کند که نمی‌توان از آن گذشت. در این مقاله قصد داریم شما را با یک مدل یخچالی و متفاوت چیزکیک شکلاتی آشنا کنیم.
کد خبر: ۸۲۹۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۱
خورش مرغ ترش با ریواس یکی از خورش‌های سنتی و اصیل ایرانی است که به خاطر طعم متفاوت و عطر دلنشینی که دارد، بسیار محبوب است.
کد خبر: ۸۲۹۸۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۱
روش درست کردن دسر حلوای موز بسیار ساده است و زمان زیادی نمی‌برد.
کد خبر: ۸۲۹۱۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۱
سیب یکی از میوه‌های پرطرفدار است که بسیار قابل دسترس است
کد خبر: ۸۲۹۰۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۰
آیا سهمیه ۹ هزار تنی شکر دولتی در استان اصفهان ناپدید شده و تنها ۳ هزار تن از آن به دست کشاورزان رسیده است؟ بررسی‌ها نشان می‌دهد پس از تغییر مدیریت، بخش عمده‌ای از شکر با تأخیر یا به قیمت آزاد در انبار‌ها احتکار و در بازار آزاد فروخته شده است؛ در حالی که جابجایی مالی و پرونده‌سازی‌های پیچیده، راه را برای ردیابی دقیق این تخلفات سخت‌تر کرده است.
کد خبر: ۸۲۸۹۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۰
بستنی سنتی زعفرانی
کد خبر: ۸۲۸۹۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۹
رئیس اتحادیه بنکداران‌مواد غذایی گفت: در حال حاضر قیمت حبوبات روند کاهشی در بازار به خود گرفته است به طوریکه قیمت هرکیلو لوبیا چیتی در عمده فروشی به ۲۴۵ هزارتومان رسیده است.
کد خبر: ۸۲۸۵۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۹
چیز کیک فرانسوی یکی از دسر‌های محبوب و خوش‌طعم اروپا به شمار می‌رود که بافتی بسیار نرم و خامه‌ای دارد. این دسر به دلیل استفاده از پنیر‌های خامه‌ای، بافتی ابریشمی و لطیف دارد. برای تهیه این چیز کیک خوشمزه به فر نیاز ندارید و می‌توانید با حداقل امکانات دسری بی‌نظیر درست کنید. در این مقاله قصد داریم به‌صورت گام‌به‌گام و دقیق، طرز تهیه چیز کیک فرانسوی لذیذ را با زبانی رسمی و کاربردی آموزش دهیم.
کد خبر: ۸۲۸۲۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۸
قویماق یا قویماخ، اسم یک دسر خوشمزه است.
کد خبر: ۸۲۸۱۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۸
بسیاری از مردم به‌دنبال راه‌های سالم‌تری برای شیرین‌کردن غذا‌ها و نوشیدنی‌های خود هستند. شکر سفید، اگرچه رایج است، اما با افزایش وزن، دیابت و سایر مشکلات سلامتی مرتبط دانسته می‌شود. به همین دلیل، بسیاری به سوی جایگزین‌های طبیعی مانند عسل و شکر قهوه‌ای روی می‌آورند.
کد خبر: ۸۲۷۹۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۸
شیرینی یونانی با خمیر یوفکا
کد خبر: ۸۲۷۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۷
طرز تیهه یخمه ترش یک نوع غذای محلی است که متعلق به شهر اصفهان می‌باشد.
کد خبر: ۸۲۶۹۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۶
فرنی فشکل فرنی مخصوص گیلان است که از شیره‌ی حاصل از برنج ساییده شده بدست میاد
کد خبر: ۸۲۶۳۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۵
ریتریتول نوعی شیرین‌کننده بدون کالری است که در محصولات بدون شکر ، مانند نوشیدنی‌های انرژی‌زا و آدامس‌های بدون شکر استفاده می‌شود.
کد خبر: ۸۲۶۳۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۶
پاستیل یکی از خوراکی خوشمزه برای کودکان و بزرگسالان است و به دلیل وجود ژلاتین در پاستیل یکی از خوراکی‌ها و میان وعده‌های مقوی به شمار می‌رود.
کد خبر: ۸۲۶۳۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۵