کد مطلب: ۹۱۸۵۹۱
|
|
۱۸ مهر ۱۴۰۴ - ۱۰:۱۰

اصلاح نژاد مرغ‌های بومی؛ جهشی در تولید تخم‌مرغ و گوشت ارگانیک

اصلاح نژاد مرغ‌های بومی؛ جهشی در تولید تخم‌مرغ و گوشت ارگانیک
محقق و عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان ایلام با اشاره به نژادهای اصلاح‌شده مرغ بومی گفت: اصلاح نژاد مرغ‌های محلی با هدف افزایش بهره‌وری انجام شده است.

به گزارش مجله خبری نگار، علی الله‌مرادی امروز جمعه ۱۸ مهر کارگاه تخصصی«طرح یاوران تولید» با محوریت پرورش مرغ تخم‌گذار بومی در مهران، به تشریح مزایا و اصول پرورش مرغ بومی پرداخت و اظهار کرد: در حالی که مرغ بومی معمولی سالانه حدود ۱۶۰ تا ۱۷۰ عدد تخم تولید می‌کند، نژادهای اصلاح‌شده راندمان بالاتری دارند و می‌توانند درآمد بیشتری برای پرورش‌دهنده ایجاد کنند.

وی با بیان اینکه پرورش مرغ بومی تخم‌گذار در بسیاری از مناطق کشور به‌عنوان یکی از مشاغل سودآور و کم‌ریسک شناخته می‌شود، توضیح داد: مقاومت بالا در برابر بیماری‌ها، نیاز کمتر به واکسن و امکان تولید گوشت و تخم‌مرغ ارگانیک از مهم‌ترین مزایای این نوع پرورش است.

الله‌مرادی ادامه داد: مرغ‌های بومی علاوه بر تولید تخم، در تولید گوشت نیز عملکرد مطلوبی دارند.

وی خاطرنشان کرد: برخلاف نژادهای صنعتی، این مرغ‌ها با شرایط اقلیمی اکثر مناطق کشور سازگارند و با سرمایه اولیه اندک قابل پرورش هستند، موضوعی که پرورش آن‌ها را به کسب‌وکاری کم‌هزینه و قابل توسعه تبدیل کرده است.

عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان ایلام با اشاره به سه شیوه اصلی پرورش مرغ بومی شامل پرورش گله مادر برای تولید تخم نطفه‌دار و جوجه یک‌روزه، پرورش گله تخم‌گذار و پرورش گله گوشتی، افزود: برای افراد تازه‌کار، پرورش مرغ بومی تخم‌گذار مناسب‌تر است زیرا نیاز به سرمایه‌گذاری اولیه کمتری دارد و بازار فروش تخم‌مرغ آن پایدارتر و گسترده‌تر است.

الله‌مرادی مباحث مربوط به تغذیه صحیح مرغ‌های تخم‌گذار مورد بررسی قرار داد و گفت: مباحث مربوط به تغذیه صحیح مرغ‌های تخم‌گذار جیره غذایی مرغ‌های بومی شامل ذرت، سویا، گندم و مکمل‌های معدنی و ویتامینی است و هر مرغ روزانه به‌طور میانگین حدود ۱۱۰ گرم دان در سه وعده مصرف می‌کند.

شرکت‌کنندگان با مباحث تئوری و عملی مرتبط با پرورش مرغ بومی آشنا شدند و مهارت‌های لازم برای راه‌اندازی واحدهای کوچک و متوسط پرورش مرغ تخم‌گذار بومی را کسب کردند.

کارگاه تخصصی«طرح یاوران تولید» با محوریت پرورش مرغ تخم‌گذار بومی با هدف توانمندسازی شغلی و توسعه اشتغال پایدار و ارتقای مهارت‌های فنی و حرفه‌ای بهره‌برداران و ایجاد فرصت‌های شغلی پایدار برگزار شد.

منبع: ایسنا
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر