کد مطلب: ۹۱۶۵۹۷

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۴ مهر ۱۴۰۴ - ۲۱:۴۵

در ۶ مرحله این دلمه کدو اقتصادی و خوشمزه را آماده کنید

در ۶ مرحله این دلمه کدو اقتصادی و خوشمزه را آماده کنید

دلمه کدو

به گزارش مجله خبری نگار،دلمه کدو

مواد لازم دلمه کدو

بروکلی: ۱ ساقه بزرگ

هویج: ۳ عددکوچک یا ۲ عدد بزرگ

مغز کرفس: یک شاخه

سیر: یک حبه

پیاز: ۲ عدد کوچک یا ۱ عدد بزرگ

زنجبیل: تازه ۲ برش

قارچ: ۲۵۰ گرم

آب پرتغال طبیعی و تازه: ۱ لیوان

کدوی بزرگ: ۴ عدد

نمک و فلفل و ادویه: به میزان لازم

سیب: یک عدد

هویج: چند عدد برای تزئین

دستور تهیه دلمه کدو

پیاز زنجبیل رنده شده ادویه و سیر را تفت می‌دهیم سبزیجات دیگر را خرد می‌کنیم و به همراه پیاز تفت می‌دهیم.

داخل کدو‌ها را خالی می‌کنیم سبزیجات تفت داده شده را داخل کدو‌ها می‌ریزیم.

کدو‌ها را در قابلمه می‌چینیم و با آب پرتغال آنها را به مدت نیم ساعت یا کمتر می‌پزیم.

همراه این غذا بهتر است کمی نان سبوس دار یا نان جو استفاده شود.

این غذا باعث پایین آوردن کلسترول، قند خون برای افراد دیابتی و برای افرادی که اوره آنها بالا است بسیار مفید است.

اگر بانان جو استفاده شود دارای ۲۲ تا ۲۴ گرم فیبر است.

کالری دلمه کدو

کالری: ۵۵۶ کیلوکالری

کربوهیدرات: ۴۶ گرم

فیبر: ۱۲ گرم

چربی: ۲۱ گرم

پروتئین: ۴۶ گرم

قند: ۱۴ گرم

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر