به گزارش مجله خبری نگار، هریستو مرمرسکی، متخصص ژنتیک و استاد دانشگاه بلغاری، در رسانههای اجتماعی درباره چگونگی طولانی شدن جوانی صحبت کرد. این کاملاً ممکن است. پیری حکم اعدام نیست؛ اغلب شروع زودهنگام آن نتیجه یک سبک زندگی ناسالم است؛ و خیلی چیزها به خودمان بستگی دارد.
از بسیاری جهات، الگوریتم پیری به ویژگیهای تغذیهای بستگی دارد. این استاد دانشگاه مطمئن است که ۷۰ درصد از مردم به دلیل اشتباهات تغذیهای زود میمیرند، نه به دلیل ژنتیک یا بیماری. پیری هم نوعی بیماری است و ما خودمان با زیاده روی در مصرف غذا به آن دامن میزنیم.
این دانشمند توصیههای عملی در مورد چگونگی طولانی کردن جوانی جسم و روح ارائه میدهد. ارزش دارد که سیر، ماست بدون مواد افزودنی و نگهدارنده و میوهها را بیشتر در منوی روزانه خود بگنجانید. انواع توتها، در درجه اول انگور؛ آجیل، عسل و دارچین. آنها خواص آنتیاکسیدانی و ضدباکتریایی ویژهای دارند، به بهینهسازی میکروفلور روده و حفظ سلامت قلب کمک میکنند.
برای یک زندگی طولانی و پربار، استاد توصیه میکند کربوهیدراتها و پروتئینهای پیچیده را برای صبحانه انتخاب کنید، آب معدنی و چایهای گیاهی بنوشید. همچنین حفظ نگرش مثبت، ارتباط با افراد دوستانه و تحرک بیشتر بسیار مهم است.
او مطمئن است که راز جذابیت بلغاری لوبیا است. آنها میتوانند جایگزین گوشت قرمز شوند، زیرا حاوی ۳۱٪ پروتئین و ۱۱٪ چربی هستند.
اما چیزی که قطعاً باید مصرف آن را محدود کنید، نمک، شیرینی، شیرینیجات اضافی، ماکارونی با مواد افزودنی، آبمیوههای بستهبندی شده و غذاهای فرآوری شده است. آنها برای دستگاه گوارش مضر هستند و التهاب را تحریک میکنند.