کد مطلب: ۸۲۰۵۱۸

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۶ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۲۲:۴۵

بستنی عسل و لیمو ترش ترکیبی مقوی و دلچسب برای این فصل

بستنی عسل و لیمو ترش ترکیبی مقوی و دلچسب برای این فصل

بستنی عسل و لیمو ترش یکی از طعم‌های بی نظیر بستنی می‌باشد که توصیه می‌کنیم حتما امتحان کنید.

به گزارش مجله خبری نگار،در این دسر از آب لیمو ترش و عسل استفاده می‌شود که عطر و طعم خوبی را برای شما به ارمغان خواهد آورد.

مواد لازم بستنی عسل و لیمو ترش

آب لیمو ترش: ۴ عدد

پوست لیمو ترش رنده شده: ۲ عدد

عسل: ۱ قاشق غذاخوری

شکر: ۲۰۰ گرم

آب: نیم لیتر

سفیده تخم مرغ: ۳ عدد

وانیل: نصف قاشق چای خوری

خامه: ۱۰۰ گرم

طرز تهیه بستنی عسل و لیمو ترش

پودر شکر، آب، پوست لیموترش رنده شده و عسل را مخلوط و روی حرارت قرار دهید تا خوب بجوشد.

پس از آنکه جوشید گاز را خاموش کرده و حرارت را قطع کنید.

پس از سرد شدن مخلوط آب لیمو‌ها را به آن اضافه کنید.

در مرحله‌ی بعد، سفیده‌ی تخم مرغ را با وانیل خوب بزنید تا کمی سفت شود و آن را به آرامی به مایه‌ی فوق افزوده و کاملا مخلوط کنید تا صاف و یکدست گردد.

مایه‌ی تهیه شده را داخل فریزر قرار داده، چند مرتبه آن را از فریزر درآورید و هم بزنید و مجددا داخل فریزر قرار دهید تا وقتی که خودش را به خوبی بگیرد.

در مرحله‌ی بعد، خامه‌ی زده شده را به آرامی به بستنی اضافه کرده، خوب مخلوط و چند دقیقه‌ی دیگر، آن را داخل فریزر بگذارید تا بستنی فرم بگیرد.

بستنی شما آماده است.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: بستنی عسل

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر